Schokolade
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Extractos del catálogo

Soluciones técnicamente avanzadas - para la industria del chocolate ROTAN puede ofrecer una gama completa de bombas de engranaje interno en fundición de hierro, acero al carbono o acero inoxidable. Es usted una de las personas para quien el chocolate es mucho más que solo placer? • ¡Probablemente regularmente sufra usted problemas con bombas, repuestos y la presión del tiempo, que no pueda evitar! • ¡Posiblemente sea responsable de la producción diaria y conoce la impotencia en relación con problemas de calidad y el cumplimiento de plazos de entrega! • ¡Posiblemente temas como presupuesto, costes de producción sean importantes para usted, especialmente cuando el mantenimiento del equipo se hace desproporcionalmente costoso! Tenga usted interés en la producción de chocolate o en la construcción de fábricas para esta industria, esta introducción le puede dar respuesta a muchas de las preguntas que pueda tener. Como se puede ver en la foto de arriba, la bomba de engranajes interiores casi no cambia la dirección de flujo a través de la bomba, siendo este tipo de bombas particularmente apropiadas para bombear chocolate. Adicionalmente a esta ventaja que ofrecen las bombas de engranajes interiores, DESMI ROTAN hace hincapié en los problemas que muchas veces se encuentran durante el bombeo. Garantizamos que las bombas de chocolate de ROTAN pueden resolver muchos de sus problemas! Más de 50 años de experiencia en la fabricación de bombas para la industria chocolatera, en colaboración con algunos de los principales constructores de plantas, han resultado en un equipo único que cumple con los altos estándares que requiere el chocolate tanto mecánicamente como en términos de temperatura. For more Information on Industry Solutions, please visit www.desml.com MARINE & OFFSHORE DEFENCE & FUEL

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Chocolate Problemas bombeando chocolate En muchos casos las partes internas de las bombas se bloquean bombeando chocolate. Esto ocurre por un aumento de temperatura en la bomba, que hace caramelizar el chocolate y que se coagule. Esto reduce o elimina la tendencia del chocolate a caramelizar en la parte trasera del rotor y el cojinete del piñón, previniendo el bloqueo de la bomba. Cuanto más chocolate coagule, la fricción interna en la bomba aumenta, empezando un círculo vicioso que termina con el bloqueo de la bomba. Esto ocurre con más frecuencia cuanto más alta sea la presión de bombeo....

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Resumiendo, ROTAN se concentra en los siguientes puntos: El cojinete principal especial con el retén mantienen el lubricante dentro de la bomba. El lubricante, lubrica tanto el cojinete principal como la empaquetadura. Esto reduce la fricción y por consiguiente la temperatura del cojinete y empaquetadura. Las bombas de chocolate tienen de forma estándar camisas de calentamiento en la parte frontal y trasera. Las bombas se construyen con tolerancias especiales que impiden la aglomeración del producto alrededor de las partes rotativas y cojinetes evitando el bloqueo de la bomba. El sistema...

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Chokolade Construcción de la bomba Additional bushing options available. Diseño especial del rotor con tolerancias T = 2 para chocolate Diseño especial del cojinete principal con Diseño especial del piñón para un aumento de caudal Camisas de calentamiento en la parte frontal y trasera son estándar en El cuerpo de la bomba está disponible en diseño in-line (estándar) o en 90 grados. www.desmi.com DESMI MARINE & OFFSHORE DEFENCE & FUEL

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