LIBRASORB MX - Tratamiento selectivo de vinos

Resumen del catálogo de productos

Introducción a la tecnología LIBRASORB® MX
LIBRASORB® MX es una tecnología avanzada para el tratamiento selectivo de vinos, diseñada para eliminar sabores desagradables mientras preserva la esencia del vino. Utiliza placas filtrantes de profundidad con un caudal controlado de 150 l/m2/h para lograr una filtración fina y reducción de gérmenes en un solo paso.

Especificaciones del producto

El medio LIBRASORB® MX está disponible en varios formatos de placa y módulos lenticulares.
Incluye un kit de pruebas de laboratorio para verificar la eficacia y establecer especificaciones del proceso.

Beneficios clave

Precisión selectiva: Actúa sobre compuestos responsables de sabores a moho y 'brett', preservando el sabor y aroma característicos del vino.
Facilidad de uso: Diseñado para integrarse en sistemas de filtración de profundidad existentes.
Triple objetivo: Capacidad de tratamiento, filtración fina y reducción de gérmenes.

Desafíos abordados
Los aromas a moho y brettanomyces, originados por actividades microbianas no deseadas, pueden ocultar los sabores auténticos del vino. LIBRASORB® MX ayuda a liberar la verdadera esencia del vino eliminando estos aromas indeseables.

Análisis de aromas
El gráfico presentado muestra la concentración de compuestos aromáticos antes y después del tratamiento con LIBRASORB® MX. No se observó una diferencia significativa en los compuestos aromáticos deseados, indicando la eficacia del tratamiento.

Extractos del catálogo

LIBRASORB MX - Tratamiento selectivo de vinos-1

SOLUCIONES DE FILTRACIÓN PARA EL Tratamiento selectivo de vinos LIBRASORB® MX DEPTH FILTRATION FOR VALUABLE LIQUIDS. SINCE 1938.

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LIBRASORB MX - Tratamiento selectivo de vinos-2

Libere la verdadera esencia de su vino Los aromas a moho y brettanomyces suponen todo un reto para los vinicultores. Estos indeseables aromas tienen su origen en actividades microbianas no deseadas que se desarrollan en el viñedo o la bodega. Estos aromas pueden ocultar los sabores auténticos de su vino, dando lugar a incoherencias y perfiles poco atractivos. Entre los cuales se incluyen sabores desagradables como a medicina, a sudor de caballo, a corral, a queso y un regusto metálico y astringente. Tratamiento con tecnología LIBRASORB® MX La tecnología LIBRASORB® MX establece un nuevo estándar...

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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