SlicR®
6Páginas

Fleischereimaschinen GmbH • Flujo continuo de producción: sin tiempos de inactividad debido a la retracción de la garra o a la apertura de la cámara de corte • Enorme rendimiento horario de hasta 4 toneladas • Velocidad de corte incomparable - hasta 600 lonchas por minuto en operación de cuchilla de una ala • Manejo perfecto: carga totalmente automática durante el proceso de corte • Programación de secciones de corte a través de un gran panel en color • Óptima adaptación de la velocidad de la hoja al producto - ajustable individualmente desde 60 hasta 500/600 lonchas por minuto • Función de corte único de alta velocidad que permite la separación de las lonchas para el procesamiento posterior • Alta precisión y calidad de corte - espesor de la loncha desde 0,5 mm hasta infinito • Solución limpia - higiene ejemplar y fácil limpieza • La detección de producto mediante sensor óptico permite el control automático de arranque y búsqueda • Sistema de garra automática para una óptima fijación del producto durante el proceso de corte (línea SlicR 28) • O fluxo de produção contínuo elimina custos de capacidade ociosa - sem perda de tempo por retração da garra ou abertura manual da aba • Enorme rendimento horário de até 4 toneladas • Velocidade de corte incomparável - até 600 fatias por minuto em operação de lâmina única • Manuseio perfeito - carregamento totalmente automático durante o processo de corte • Programação de seções de corte através de um grande painel em cores • Ótima adaptação da velocidade da lâmina ao produto ajustável individualmente de 60 a 500/600 fatias por minuto • Função de corte único de alta velocidade que permite a separação de fatias para o processamento posterior • Alta precisão e qualidade de corte - espessura da fatia de 0,5 mm até infinito • Solução limpa - higiene exemplar e fácil limpeza • A detecção de produto através de sensor óptico permite o controle automático de inicialização e busca • Sistema de pinça automática para uma óptima fixação do produto durante o processo de corte (linha SlicR 28) Fleischereimaschinen GmbH Ya sean productos congelados, frescos o refrigerados - el SlicR® - corta los productos deshuesados e incluso con huesos en lonchas – con precisión en el porcionado garantizada Se houver produtos congelados frescos, refrigerados ou temperados - o SlicR® corta os produtos desossados e com osso até mesmo em fatias - o porcionamento preciso é garantido classic • comfort • capacity • line El SlicR® - de Foodlogistik - se adapta a sus necesidades especí cas ... chuletas, escalopa, bistec a rollo, Roastbeef, panceta, cerdo ahumado, pescado, queso y salchichas O SLICR® da Foodlogistik – é adaptado às suas necessidades específicas ... costeletas, pescoço de porco, escalope, bife à rolê, Roastbeef, barriga de porco, porco defumado, peixe, queijo e embutidos Temperatura de procesamiento de hasta –4°C Temperatura de processamento até –4° C La super cie de la cámara con estructura clásica garantiza un transporte óptimo del producto a cortar A superfície clássica de metal cuida do melhor transporte da carne DATOS TÉCNICOS / consumo de energía sección transversal max producto (axa) longitud máx del producto longitud anchura altura peso velocidad de corte cuchilla simple sistema de garra automática consumo de energia seção transversal max produto (lxa) comprimento max do produto comprimento largura altura peso taxa de corte lâmina simples sistema de pinça automática El corte de tracción de la cuchilla loncheadora garantiza superficies de corte lisas y limpias y el corte de costillas practicamente sin astillas O corte com retração da faca de corte garante superfícies de corte simples e limpas e o corte de costeletas quase à prova de quebras Mínimo esfuerzo de limpieza: el SlicR® se puede limpiar fácilmente siguiendo unos simples pasos Despesas marginais para as melhores condições de higiene - o SlicR® - são suavemente limpas realizando apenas algumas poucas ações Modo de alimentaci a escoger entre continuo para cortes de alto volumen con cuchilla de dos alas, o corte paso a paso con cuchilla de una sola ala, consiguiendo lonchas precisas Movimento de alimentação contínua a escolha para corte de alto rendimento com lâmina dupla ou corte intermitente com uma faca de corte simples, conseguindo fatias precisas Cubiertas sólidas de PET o acero inoxidable (bajo petición) Coberturas sólidas de PET ou aço inoxidável (a pedido) Obviamente todos los SlicR® cumplen las normas más recientes de seguridad sanitaria y reglamentos de seguridad de la CE Obviamente todos os SlicR® obedecem às mais recentes normas de segurança sanitária e regulamentos de segurança da CE SlicR® de Foodlogistik - Para carnicerías, restauración, supermercados, hipermercados, fábricas industriales y fábricas de alto rendimiento SLICR® da Foodlogistik - Para Lojas de açougue, restaurantes, supermercados, hipermercados, fábricas industriais e fábricas de alto desempenho CONOCIMIENTO • TRADICIÓN • DIVERSIDAD / CONHECIMENTO