Catalogo generale
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MAQUINARIA Y SOLUCIONES LLAVE EN MANO PARA LA INDUSTRIA CONFITERA CATÁLOGO GENERAL

TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS GORRERI 3 AÑOS DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN I love to travel but i hate to arrive (Albert Einstein) Un viaje fantástico A través de nuevos desafíos y tecnologías sorprendentes Un principio inspirador Nunca dejar de innovar Un punto de referencia Las necesidades de nuestros clientes NUESTRA HISTORIA Gorreri Srl fue fundada en 1987 por el deseo de Luigi Gorreri, actual Presidente, de diseñar y fabricar maquinaria para la industria de confitería capaz de satisfacer las necesidades de producción del futuro. 30 años de desafíos interesantes y...

Diseñamos y fabricamos soluciones llave en mano totalmente en Italia para grandes producciones, líneas completas y maquinaria para cada necesidad. Ayudamos al cliente a optimizar y racionalizar el proceso de producción, garantizando una asistencia altamente calificada con 50 años de experiencia tanto en la fase de diseño como en la fase de postventa UNA GAMA COMPLETA PARA PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE CADA CLIENTE MÁQUINAS INDIVIDUALES LÍNEAS COMPLETAS RECONOCER UNA MAQUINARIA GORRERI • Mantenimiento simple y rapido • Totalmente sanificables • Montaje y desmontaje sin necesidad de...

MÁQUINAS INDIVIDUALES UNA GAMA COMPLETA DE MAQUINARIAS Y TECNOLOGÍAS PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE LA INDUSTRIA DE LA CONFITERÍA Y DE LABORATORIOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS QUE DESEEN AUTOMATIZAR EL PROCESO DE PRODUCCIÓN SIN RENUNCIAR A LA UNICIDAD DE SU PROPIO PRODUCTO SISTEMAS DE MEZCLA Gorreri ofrece una amplia gama de sistemas de mezcla en perol y en continuo para preparar en poco tiempo mezclas, cremas y natas perfectamente mezcladas y de alto valor comercial, a base de ingredientes frescos o preparados. Los sistemas de mezcla Gorreri se pueden equipar con una amplia gama de accesorios...

SERIE PLANETMIXER La gama de mezcladores presurizados de alta velocidad Planetmixer está disponible en 6 capacidades diferentes: 120 litros, 200 litros, 300 litros, 400 litros, 600 litros y 800 litros. Cada máquina está compuesta por una estructura monolítica y es el único mezclador presurizado en el mercado con una unidad principal integrada en la estructura para garantizar la durabilidad, la compacidad y una mayor higiene de las superficies. Gorreri Planetmixer, gracias a los sistemas de cocción a vapor o de enfriamiento y gracias a 15 batidoras diferentes fácilmente intercambiables, es...

Una gama versátil y flexible de dosiflcadores de pistón ideales para rellenar, decorar y cubrir muchos tipos de productos, incluidos los sin gluten. Disponibles en varios tamaños y capacidades para las más diversas necesidades de producción, tanto en línea como independientes. • Cabezales dosiflcadores neumáticos o electrónicos. • Movimiento del cabezal en horizontal yen vertical con ejes eléctricos de seguimiento productos para la dosificación “por puntos” o “por rayas”. • Están equipados con pistones con sellos especiales diseñados para garantizar una dosificación constante,...

SISTEMAS DE IMPRESIÓN, DECORACIÓN Y ESCRITURA F.A.S.T. PRINTER La tecnología de la maquinaria Gorreri es capaz de producir productos terminados de la más alta calidad a nivel comercial. A partir de hoy, gracias a los innovadores y exclusivos sistemas de impresión, decoración y escritura, estos productos también pueden ser únicos, inimitables y funcionales. F.A.S.T. Printer es un sistema de impresión de chorro de tinta totalmente certificado para la industria alimentaria que utiliza tintas alimentares y personalizables, sin gluten, sin azo y sin alérgenos. El sistema de impresión está...

GRUPOS DE PRODUCCIÓN MULTIMATIC 300 / 300FP / 400R DISPONIBLES TANTO INDEPENDIENTES COMO EN LÍNEA Una línea compacta para tortas de capas, increíblemente flexible y fácil de usar. Con Multimatic es posible preparar tortas de capas redondas, rectangulares y cuadradas y revolucionar y automatizar el proceso de producción de muchas realidades. Disponible en versión clásica o con la prensa frontal al comienzo de la carrera, Multimatic 300 para tortas de capas redondas incluye la tecnología Gorreri en solo 1950 mm de longitud sobre ruedas. Multimatic 300 se puede personalizar de acuerdo con las...

MÁQUINAS DE INYECCIÓN HORIZONTAL Y VERTICAL SERIE SHG Y SVG DISPONIBLES TANTO INDEPENDIENTES COMO EN LÍNEA Una gama de máquinas de inyección de alto rendimiento, disponibles de forma independiente y en línea, diseñadas para rellenar cualquier tipo de producto, en bandeja o en moldes de papel. Las máquinas de las series SHG y SVG pueden equiparse con cabezas de inyección neumáticas o controladas electrónicamente, con la posibilidad de cargar y descargar automáticamente el producto y con posibilidad de sensor de presencia del producto. Máquina de inyección vertical con cabezal Máquina de...

LÍNEAS COMPLETAS Y SOLUCIONES LLAVE EN MANO ALTA TECNOLOGÍA, LOS MEJORES COMPONENTES EN EL MERCADO, EXPERIENCIA, CONFIABILIDAD, CERTAZAS QUE PODRÁN TRANSFORMAR SU POTENCIAL EN RESULTADOS. En una realidad donde el mercado de productos envasados está en constante crecimiento, las modas alimentarias que cambian rápidamente y la demanda de productos dietéticos en constante crecimiento, la flexibilidad y la alta ingeniería, Gorreri representará la certeza de poder enfrentar cualquier desafío de producción con éxito. LÍNEAS COMPLETAS EXPERIENCIA DE 360 GRADOS Gorreri Líneas completas y soluciones...