F40-F60
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F-Line F40, F52, F60 Uso profesional gracias a la innovadora técnica de embutido Las embutidoras F-LINE F40, F52 y F60 son los primeros modelos con los que FREY irrumpe en el mundo del vacío. Las F-LINE F40, F52 y F60 se han diseñado como embutidoras de vacío para pequeñas plantas de producción artesana y carnicerías con varios establecimientos. Gracias a su compacto diseño, la F-LINE F40 requiere muy poco espacio. Los modelos F40, F52 y F60 son excelente en todo tipo de embutido: embutido recto, porcionado y torsión. El gran volumen de la cámara permite un cuidadoso llenado del producto de embutido, obteniendo así los mejores res

F-Line F40 / F52 / F60 Compacta y potente Sistema rotor de álabes F-LINE F40, F52 y F60 funcionan con un eficaz mecanismo transportador de álabes de acero inoxidable. Su estructura inteligente y su óptima combinación de materiales reducen el desgaste al mínimo. La bomba de vacío extrae el aire residual de la pasta de embutido. De esta forma se consigue un embutido perfecto y se mejora el posterior enrojecimiento natural del producto. Mecanismo de torsión La F-LINE F40, F52 y F60 dispone de un mecanismo de torsión que no pone límites a su producción. Fue especialmente diseñado para la...

Sáquele el máximo partido a su F-Line Dispositivo de sujeción de la tripa Las embutidoras al vacío FREY ofrecen como accesorio adicional un dispositivo de sujeción de la tripa increíblemente fácil de manejar. Éste facilita y agiliza el proceso de embutido. El DHGN2 se ha desarrollado especialmente para tripas naturales. Gracias a nuestros dispositivos de sujeción de la tripa obtendrá siempre un producto tenso y firmemente lleno con la máxima velocidad de trabajo. No es necesario personal con formación adicional. El dispositivo de sujeción de la tripa es fácil de colocar y puede embutir con...

Sistema de control TC101 - F40 Sistema de control TC266 - F52, F60 Descripción del funcionamiento TC266/TC101 • Control de velocidad • Introducción de peso: puede seleccionarse cualquier peso entre 0,5 y 99.999 g. (en intervalos de 0,1 g) • Preselección de pausa al porcionar y torcer • Torsión de 0 - 9,9 vueltas • Tiempos de grapado ajustables • Funcionamiento normal y continuo • Gestión de recetas hasta 200 recetas. • Retardo y avance del mecanismo de torsión • Suplemento en la 1ª porción • Marcha en inercia/reaspiración de la pasta • Contador de cantidad y unidades • Contador de cantidad...

Potente, práctica y conforme CE Tolva de llenado La F-LINE F40 está equipada con la tolva de llenado de 40 litros. La baja altura de llenado permite llenar con menor esfuerzo. Una rejilla de protección bloqueada electrónicamente impide intromisiones. Opcionalmente puede obtenerse la tolva de llenado de 90 litros. En la F-LINE F52 y F60 se suministra a modo estándar una tolva de llenado divisible de 90 litros que facilita el llenado y la limpieza. Con el soporte extraíble para accesorios tendrá siempre todo a mano. Nuevo concepto de accionamiento El accionamiento FREY Top Drive de la F-LINE...

Optimización para F52 y F60: Liftmax El elevador FREY Liftmax es el accesorio de carga ideal para su embutidora de vacío. Sin ningún esfuerzo, el elevador anexo levanta un carro estándar de 120 litros y lo vuelca automáticamente sobre la tolva de llenado. El acoplamiento con las embutidoras garantiza su estabilidad en el mínimo espacio. El elevador se controla con los botones situados en la puerta de la carcasa de la embutidora. Liftmax solo está disponible de fábrica opcionalmente para los modelos F-LINE F52 y

Bastidor móvil Disponible de forma opcional un bastidor móvil para la F-Line. Este bastidor permite el transporte de la embutidora al vacío F40 / F52/ F60 directamente a la siguiente estación de procesamiento. Servicios Hoy en día tienen cada vez más importancia. Desde hace años, Frey pone a su disposición una amplia red de servicios a cargo de asesores especializados en cuestiones específicas de la aplicación. La fiabilidad de nuestros agentes y técnicos representa la alta calidad de Frey. Nuestros trabajadoras le atenderán por teléfono, fax o correo electrónico para prestarle asistencia...

Datos técnicos F-Line Capacidad de la tolva de llenado: Capacidad máxima de embutido: Presión de embutido hasta Tamaño de la cámara de embutido Cámaras de embutido Margen de porciones Tipo de accionamiento Potencia de conexión Valor de conexión Control: Interfaz TCP/IP Tensión de succión de la bomba de vacío: Peso de la máquina (neto)* Velocidad porcionado máx.: Elevador de rotor, limpiador de salida, pistola de engrase, manual de instrucciones, soporte de accesorios para F52 y F60 Tubos de embutido F40: Tubos de giro brida 35: 14, 20 mm, rectos brida 73: 14, 20, 30 mm Tubos de embutido F52...