EQUIPOS INDUSTRIALES HPP BULK

Resumen del catálogo de productos

Introducción a la Tecnología HPP: El procesado por altas presiones (HPP) es una tecnología de conservación no térmica que garantiza calidad premium, etiqueta limpia, seguridad alimentaria y extensión de vida útil para bebidas. Tradicionalmente, el HPP se realiza en el envase final, pero la tecnología Hiperbaric Bulk permite procesar grandes volúmenes antes del embotellado.

Especificaciones de la Tecnología Hiperbaric Bulk: Las máquinas Hiperbaric 525 Bulk y Hiperbaric 1050 Bulk procesan bebidas a granel, alcanzando hasta 10,000 l/h. Este método reduce costos de procesamiento y consumo de energía, permitiendo el uso de cualquier tipo de envase post-procesado.

Procedimiento de Procesamiento: La bebida sin procesar se introduce en un tanque de entrada y luego en una bolsa de procesado dentro de la vasija, ocupando el 90% del volumen. Se aplica una presión de 6,000 bar durante un tiempo preestablecido. Tras liberar la presión, la bebida procesada se transfiere a un tanque de salida para su embotellado.

Ventajas de Hiperbaric Bulk: Ofrece fácil integración, reducción de costos y versatilidad en el uso de envases. Mantiene propiedades organolépticas similares al producto fresco y garantiza seguridad alimentaria. El costo total de propiedad se reduce significativamente debido a menores costos de mano de obra, producción, mantenimiento y energía.

Extractos del catálogo

HIPERBARIC BULK TECNOLOGIA HIPERBARIC BULK El procesado por altas presiones (HPP) es la única tecnología de conservación no térmica para bebidas que cumple con los exigentes requisitos de consumidores y fabricantes: calidad premium, etiqueta limpia, seguridad alimentaria y extensión de vida útil. El procesado HPP in-pack tradicional procesa alimentos y bebidas en su envase ﬁnal. La tecnología Hiperbaric Bulk es una innovación mundial para el procesado de grandes volúmenes de bebidas HPP. Las dos máquinas, Hiperbaric 525 Bulk e Hiperbaric 1050 Bulk se basan en un concepto revolucionario (pendiente de patente), en el que las bebidas son procesadas a granel (antes del embotellado). Ofrece la mayor productividad del mundo pudiendo alcanzar hasta 10.000 l/h [2,640 gal/h], junto con el menor coste de procesado y el mínimo consumo de energía. Permite el uso de cualquier tipo de envase después del procesado HPP, con independencia del material, diseño o tamaño.

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TECNOLOGIA HPP IN-PACK Hasta Alimentos y bebidas envasados se cargan en los contenedores, que se introducen en la vasija con una eﬁciencia de llenado de 45-55%. Empieza el ciclo: tras cerrar la máquina, la presión aumenta Después, solo se necesitan unos segundos para despresurizar producto TECNOLOGIA HIPERBARIC BULK La tecnología Hiperbaric Bulk permite procesar bebidas a granel antes de su embotellado. Con esta nueva tecnología, el proceso se simpliﬁca con menos pasos y una mayor productividad. Su diseño se basa en una o dos vasijas de 525 litros (Hiperbaric 525 Bulk o Hiperbaric 1050 Bulk),...

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EQUIPOS INDUSTRIALES DE PROCESADO POR ALTAS PRESIONES
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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