La nueva PIC 99 DRW es una máquina diseñada para embuchar en tripas trozos de carne o músculos inyectados. Permite al operador posicionar y ensamblar varios músculos dentro de un volumen que replica el molde de formación. Por ello, la PIC 99 DRW es la máquina perfecta para la producción de barras de jamón cocido. 01. Tecnológicamente avanzada PIC 99 DRW es la máquina perfecta para embuchar en tripa, en red o en red y tripa trozos de carne o músculos inyectados. Es posible controlar el peso total de las piezas insertadas gracias a un sistema de pesaje con células de carga de alta precisión y una pantalla. Esto permite obtener barras embuchadas de longitud y peso constantes. Durante las operaciones relacionadas con el embuchado y el cierre con clips, el operador puede utilizar el cajón de preparación del producto para componer una nueva barra, reduciendo así el tiempo de embuchado. La PIC 99 DRW está disponible en diversas configuraciones y se puede equipar con moldes de 800mm y 1100mm que permiten producir barras de más de 1 metro de longitud. Accesorios La PIC 99 DRW puede complementarse con varias herramientas accesorias, como la cinta transportadora lateral automática, el sistema de cambio de tubo automático, la mesa de soporte y liberación de tripas y redes, y el sistema de inserción de lazos. Ventajas Elevada productividad 02. Constante, productiva y regular Gracias al sistema de pesaje con celdas de carga de alta precisión, es posible obtener barras de producto de longitud y peso constantes. Reducción del desperdicio de producto 03. Sin moldes Con nuestro sistema logramos obtener una barra envasada al vacío, bien formada, compacta y lista para ser rebanada, sin necesidad de utilizar un molde. Facilidad de integración en sistemas automatizados Consistencia productivos Nuestras máquinas cumplen la directiva europea sobre maquinaria en materia de

Cajón de preparación de producto Sistema de pesaje de producto Cambio automático de tubo Empujador eléctrico ajustable El cajón de preparación permite al operador colocar y ensamblar varios músculos dentro de un volumen que replica el molde de formación. El empujador eléctrico, con recorrido ajustable y motor sin escobillas, permite ajustar la velocidad de embuchado, la cual puede variar según la posición del producto durante la fase de embuchado. Es posible controlar el peso total de las piezas insertadas gracias a un sistema de pesaje con células de carga de alta precisión y una pantalla colocada...