Esterilizador Rotativo Continuo a Presión Conocido como Cooker & Cooler Simplemente dicho; no hay mejor manera de esterilizar altos volúmenes de alimentos en envases metálicos cilíndricos.

Configuración personalizada Dependiendo del proceso térmico de un determinado producto, o el formato de lata, los ingenieros de JBT realizan una configuración personalizada para asegurar la uniformidad y calidad del producto.

JBT ESTERILIZADOR ROTATIVO CONTINUO A PRESIÓN “La práctica hace la perfección” Desde 1921, más de 7500 Esterilizadores Cooker & Cooler de JBT han sido colocados en producción en todo el mundo y hoy están procesando más de la mitad de los alimentos enlatados del mundo. Se produce una cantidad estimada de 10 mil millones de latas globalmente cada año, para preservar una amplia gama de comidas preparadas (‘ready meal’), verduras, sopas, salsas, leche, bebidas no carbonatadas etc. A nivel mundial más del 50% de los alimentos enlatados se esterilizan en el Esterilizador Cooker & Cooler de JBT. Año...

JBT ESTERILIZADOR ROTATIVO CONTINUO A PRESIÓN Un principio de operación simple y extremamente eficaz Las latas cerradas entran en el esterilizador directamente desde la máquina de cierre con un tiempo de espera mínimo. Un dispositivo de alimentación lleva las latas al carrete giratorio del primer recipiente. El carrete, trabajando en conjunto con la espiral estática, avanza las latas a través del recipiente. Las latas nunca se quedan paradas. El movimiento espiral continuo y la rotación del envase a través del recipiente proporcionan una cocción uniforme para cada envase. Cada lata es tratada...

JBT ESTERILIZADOR ROTATIVO CONTINUO A PRESIÓN Algunos de los productos actualmente procesados en el esterilizador rotativo continuo a presión de JBT Fruta Legumbres y verduras Comidas preparadas Pastas Salsas Mariscos Sopas Bebidas nutritivas Fórmulas Infantiles Leche (evaporada) Crema Tubo de Enfriamiento (Lleno de agua) Tubo de esterilización (100% vapor) Maíz envasado al vacío Champiñones Farmacéuticos Carnes Zumos Alimentos basados en arroz Sopa de arroz (Gachas Chinas) Tubo de precalentamiento (Lleno de agua)

JBT ESTERILIZADOR ROTATIVO CONTINUO A PRESIÓN El coste más bajo por unidad producida Calidad de producto alta y consistente Bajo coste de mano de obra El JBT Cooker & Cooler ofrece importantes ventajas para reducir sustancialmente los gastos de mano de obra. Las latas se transfieren directamente de la cerradora al esterilizador rotativo y a continuación automáticamente a través de los tubos de cocción y de enfriamiento. Todas las funciones críticas de máquina están visualizadas en un sistema de control centralizado. La operación de máquina es completamente automatizada. Además, múltiples esterilizadores...

JBT ESTERILIZADOR ROTATIVO CONTINUO A PRESIÓN Para satisfacer la necesidad de la industria para el consumo reducido de energía y agua, con cada vez menores costes por unidad producida y calidad de producto consistente y seguridad alta, JBT continúa sin tregua avanzando en la tecnología del esterilizador rotativo. Estas innovaciones permiten a los enlatadores abordar nuevas necesidades de los consumidores, tendencias de empaquetado y oportunidades de mercado de la manera más eficaz y rentable posible. Alta fiabilidad y disponibilidad de máquina por mantenimiento reducido. Uniformidad de producto...

JBT ESTERILIZADOR ROTATIVO CONTINUO A PRESIÓN Pressure Cooler Pressure Cooker Flexibilidad en diseño de línea Cuando se requieren múltiples recipientes de cocción o enfriamiento para los procesos más largos o para requisitos especiales de precalentamiento, existe la opción de conectar los recipientes directamente o posicionarlos independientemente. Hay muchas posibles configuraciones de cilindro, desde 2 hasta 7 cilindros. Nuestro diseño modular y por lo tanto flexible, permite futuras modificaciones fáciles de un sistema existente, añadiendo recipientes. Pequeña superficie útil instalación fácil...

Sistema de manipulación de lata doble Procesamiento de dos latas cortas o una lata más larga con aproximadamente el mismo diámetro y longitudes en proporción aproximada de 2:1 conjuntamente en la misma espiral. Sistemas de alimentación y descarga Espiral doble asimétrico Manipulación de lata doble Flexibilidad de producto y de envase Las líneas de Cooker & Cooler JBT permiten una combinación de tamaños de lata a ser procesados en una sola unidad. Combinaciones de lata única A1 211 x 400 (68,5 x 101,5 mm) Combinaciones de lata doble Lata doble (LD) Lata única Sistemas de control de proceso modernos...

JBT ESTERILIZADOR ROTATIVO CONTINUO A PRESIÓN Experiencia de proceso térmico a su servicio, a nivel mundial. Nuestra misión: proporcionarles el máximo tiempo de actividad en conjunto con una operación ágil y fl exible. Por consiguiente, nuestros clientes cuentan con JBT para soporte tecnológico, supervisión de instalación, formación de operarios & personal de mantenimiento y servicio postventa en cualquier lugar del mundo Más del 50% de los alimentos de larga conservación del mundo se llenan, cierran o esterilizan en equipos de JBT. Con varios miles de líneas de enlatado en operación a nivel...

JBT ESTERILIZADOR ROTATIVO CONTINUO A PRESIÓN Servicio y soporte global Minimice el tiempo de inactividad y controle su presupuesto. Las ganancias y beneficios de su negocio están directamente relacionadas con cuánto se produce en un periodo de tiempo determinado, que a su vez depende de la performance, fiabilidad y disponibilidad de su(s) equipo(s). Esto requiere revisiones y optimizaciones de forma regular de cada máquina. JBT ofrece piezas de recambio originales para reparaciones y tareas de mantenimiento. Nuestro almacén cuenta más de 6.000 piezas con una disponibilidad de envío de 24 horas...