Planta para pelado de tomate La Nueva Peladora Saturno™ puede pelar cuantías de tomate según las condiciones de la materia prima.

JBT Planta para pelado de tomate Planta para pelado de tomate La Nueva Peladora SATURNO puede pelar cuantías de tomate (hasta 50 ton/ hora) con posibilidad de variar el tiempo de escaldado para amoldarse a las características de la materia prima. Entre las ventajas de esta peladora destaca la posibilidad de obrar en tres distintas modalidades, según las condiciones de la materia prima. Estas modalidades operativas son las siguientes: Tomate a la salida de la válvula de extracción, después escaldado y enfriado en vacío • El tomate puede ser escaldado bajo presión de vapor, sumergido en agua sobrecalentada,...

JBT Planta para pelado de tomate Características y ventajas de la peladora para tomate SATURNO Elevada eficacia de pelado Calidad Excelente Elevada capacidad Flexibilidad y Fiabilidad Ahorro de energía Costos de mantenimiento reducidos 1. Tomates a la salida de la válvula de extracción después escaldado y enfriado en vacío 3. Lavado del tomate antes escaldado 4. Válvula de alimentación a la escaldadora con tolva de carga 5. Alimentación constante de tomate pre-lavado a la válvula de alimentación 6. Salida tomate de los separapieles 7 Tablero de mando principal de la línea de pelado

JBT Planta para pelado de tomate ENTRADA AGUA SALIDA AGUA Planta para pelado de tomate Válvul extrac VAPOR VACIO Entrada producto Tanque condensado Condensador Bomba recuperación zumo Separador de zumo Escaldadora bajo presión Cuba con bomba para recuperación pieles/

JBT Planta para pelado de tomate Auto-lubricado Conforme con las directivas CE Barreras de seguridad Bajos costos de mantenimiento AGUA DE LLENADO VAPOR Bomba trituradora Desechos Transportador escurrridor de rodillos Cinta Distribuidora Separapieles Sinfín trasiego desechos Inspección Tomates pelados

JBT Planta para pelado de tomate El tomate fresco, procedente del elevador de alimentación, entra en la válvula de alimentación a través de una especial tolva. La válvula de alimentación traslada el tomate fresco a la sección presurizada de la escaldadora, llevando a cabo las siguientes funciones: • Dosificado regular y constante del producto fresco a la entrada de la escaldadora • Mantenimiento de la presión interna de vapor gracias al empleo de juntas de estanqueidad radiales y axiales Programando el ciclo térmico óptimo, la máquina puede tratar tomate de distintas variedades y grados de madurez....

JBT Planta para pelado de tomate Características Técnicas (Tomate fresco en entrada) SATURNO es una marca registrada de Cavalieri S.p.A.

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