MARMITAS BASCULANTES CON AGITADOR (MOTOR DEL AGITADOR EN LA PARTE INFERIOR) CAPACIDAD = 100, 150, 200, 300 Y 500 LITROS ( MAS CAPACIDAD CONSULTAR) FUENTE DE CALOR = VAPOR O ACEITE TERMICO CONSTRUIDO ENTERAMENTE EN ACERO INOXIDABLE AISI 304, AISI 316 OLLA. BASCULAMIENTO = HIDRAULICO. FUCIONAMIENTO = MANUAL O RECETA DEFINIDA CON CAMBIOS DE TEMPERATURA, GIRO, VELOCIDAD DE GIRO, CAMBIO DE SENTIDO TEC… SONDA DE TEMPERATURA EN PRODUCTO FACILMENTE DESMONTABLE PARA LIMPIEZA