LÍNEAS DE PANECILLOS PARA UNA VARIEDAD INFINITA DE PRODUCTOS

LIDER MUNDIAL EN LÍNEAS PARA PANECILLOS Ya se trate de panecillos para hamburguesas, cortados. Kaiser o Hot Dogs, Koenig es el líder en máquinas y sistemas para la producción de pequeños productos de panadería. Desde la fundación de nuestra empresa en 1966, nuestro objetivo ha sido apoyar a las panaderías en su oficio. Décadas de experiencia en el segmento del pan nos convierten en su socio ideal para una producción delicada y eficiente. Desde máquinas compactas hasta líneas de producción completas e industriales, Koenig satisfice sus requerimientos individuales de múltiples maneras. TODO DE...

VISÓN GENERAL MINI REX - DR-RR 400 MINI REX G 2000 MINI REX GS 2000 ECO TWIN MULTIPURPOSE LINE COMBILINE COMBILINE EC COMBILINE PLUS COMBILINE PLUS EC En la Serie S, ofrecemos máquinas de alto rendimiento para pequeñas panaderías comerciales, empresas de catering y negocios hoteleros. La serie M se caracteriza por una gran diversidad de productos y un sistema de construcción modular. Con la serie L, Koenig abre una categoría de máximo rendimiento y soluciones personalizadas en la producción industrial de productos de panadería . Además del rendimiento, esta serie destaca por la Calidad de productos,...

S MINI REX MULTI / MINI REX FUTURA CON ESTACIÓN DE FORMADO DR-RR 400 LA MÁQUINA COMPACTA Y EFICIENTE, CON UN RENDIMIENTO EXCELENTE. Diseño compacto Con la Mini Rex Futura como máquina de dos filas (cabezal) para dividir y bolear de manera totalmente automatizada las masas de trigo, o masas mixtas con un máximo de 40% de Centeno Disponible con Mini Rex Multi for 1-, 2- o 3- y 4-lineas de operación, con juegos de pistones intercambiables. Produce excelentes productos redondeados alargados, alargados plegados, así como productos aplanados. Produce de 1.200 a 4.800 piezas /hora Bandeja recolectora...

S MINI REX MULTI / MINI REX FUTURA CON LA COMPACTA G2000 LA MÁQUINA COMPACTA CON ESTACIÓN DE ESTAMPADO, PLEGADO Y ENROLLADO CON DISEÑO EASY CLEAN Óptima manipulación y maniobrabilidad gracias a Producción horaria de hasta 2.500 piezas /hora Línea compacta de formado y estampado con Mini Rex Futura o Mini Rex Multi como cabeza de línea Cinta de salida monofila, ajustable en altura para una remoción manual y cómoda Disponible opcionalmente con 100 ór 150 cangilones su diseño con ruedas giratorias Para una mayor producción sin utilizar la cámara de reposo, la Mini Rex Futura o la Mini Rex Multi...

LÍNEA COMPACTA PARA PANECILOS TIPO KAISER Y CORTADOS Producción horaria de 6.120 piezas con 6-filas de operación Con rodillo prelaminador o rodillo largo integrado Diseño abierto y accesibilidad óptima para su limpieza Gracias al cambio rápido de las herramientas de estampado y al dispositivo de corte opcional, casi todos los tipos de panecillos habituales se pueden producir (panecillos con corte, kaiser, trenzados, etc.) Descarga transversal opcional con cinta doble para productos como Kornspitz o panecillos tipo rosa

M COMBILINE Hemos implementado de forma consistente el sistema modular en la Combiline. Los componentes claves de esta línea, como la estación de semillado, estación de formado o la estación de estampado para donas, pueden ser incorporadas posteriormente sin ningún inconveniente. Producción horaria de aprox. 7,500 piezas en 600 mm de ancho de trabajo o 9,000 piezas en 800 mm de ancho de trabajo Sistema modular de construcción 6-, 5-, 4- o 5-, 4-, 3-líneas de operación; opcionalmente 2- o 3-lineas mediante dispositivo de transferencia Descarga automática en bandejas para horneo o bandejas de fermentación...

M COMBILINE PLUS Con la Combiline plus EC ya sea con Rex Industrie o I-Rex Compact EC como máquina principal , Koenig ofrece otro modelo dentro del programa modular Combiline, con una producción aumentada de 33 golpes/min. Capacidad máxima de 11,880 piezas a 6-líneas de operación y ajustada a 33 golpes/min Disponible en un ancho de trabajo de 600 o 800 mm, expandible a 1000 mm después del reposador con separadores de cintas Con reposador “plus“ con 33 golpes/min y 320 cangilones (con un tiempo de reposo de 9.7 min) Capacidad ajustable de 18-33 golpes/min Depositado más preciso y cuidadoso mediante...

KGV LÍNEAS DE ALTO RENDIMIENTOLÍNEAS A MEDIDA PARA UNA MAYOR VARIEDAD DE PRODUCTOS Gracias al Sistema modular, las posibilidades de combinación de una línea KGV y por tanto su variedad de productos son practicamente ilimitadas . La línea de alto rendimiento puede adaptarse a sus requerimientos individuales : productos redondos, estampa-dos,alargados, alargados enrollados , aplanados o con semillas. Junto a usted , diseñamos la planta ideal para su tipo de negocio: I Planta completa con diseño modular I Adaptada a sus masas y tipos de productos I Diseñada según su disponibilidad de espacio I Línea...

L KGV EC CON DISEÑO “EASY CLEAN“ EL REFERENTE EN LÍNEAS DE ALTO RENDIMIENTO, AHORA CON LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO AÚN MÁS FÁCILES La línea está disponible en diferentes tamaños, con un ancho de trabajo de hasta 1.600 mm, y puede alcanzar una producción horaria de hasta 54.000 piezas en diversas formas , como estampadas , aplanadas, alargadas y más La línea cuenta con una cámara de fermentación intermedia configurable con por ejemplo 680 cangilones utilizables a 62 golpes/min. Un principio de diseño modular con componentes como estación de estampado, unidad para panecillos en forma de rosa, estación...