El mundo de los fabricadores de hielo MAJA
20Páginas

HIELO GRANULADO HIELO EN ESCAMAS El mundo de los fabricadores de hielo MAJA

Un cilindro de metal congelado, que gira en un depósito de agua, garantiza una constante calidad del hielo. Con cada rotación, el agua se congela en la superficie del cilindro evaporador y se forma la escama, saliendo de la máquina como hielo totalmente seco. Este sistema de producción de hielo, fue desarrollado por MAJA y ha demostrado su fiabilidad durante más de cinco décadas. Es sencillo y no requiere costosos mantenimientos. Zona de congelación y despredimientos Zona subenfriada Tecnología del hielo en escamas por MAJA: Simple pero ingenioso - desde hace más de 55 años! Escama de hielo...

Todo sobre el principio higiénico por MAJA Máquinas de hielo en escamas HY-GEN han sido diseñadas para obtener una producción de hielo en escamas con la máxima higiene. La pieza central es el innovador depósito evaporador fabricado en material plástico, que se puede quitar fácilmente. El principio HY-GEN por MAJA: Condiciones ideales para una eficiente limpieza, manualmente y también automáticamente! La etiqueta „HY-GEN Protected“ significa: Evaporador puede extraerse sin necesidad de herramientas, accesible desde todos los puntos para una ágil y eficiente limpieza. Innovador depósito...

Estructura de máquina compacta y práctica: Los más pequeños fabricadores de hielo en escamas MAJA SAH 85 L / SAH 170 L incluye unidad condensadora y depósito móvil. Producción de hielo 85 y 170 kg/24 h Ver el video del quitado del depósito evaporador de los modelos SAH 85/170 L Fabricadores de hielo en escamas con unidad condensdadora integrada y depósito móvil Equipo & características Fácil limpieza gracias al principio de higiene HY-GEN con depósito evaporador que se puede quitar. Bastidor y chásis en acero inoxidable. Unidad condensadora refrigerada por aire. Manejo fácil con palpador...

Sistema auto-limpieza patentado MAJA-SCS para ahorrar tiempo y optimizar las condiciones higiénicos gracias a la automatización del proceso de limpieza: Equipo estándar con la SAH 170 L Equipo opcional para la SAH 85 L Dépositos de hielo EV 50 adicionales para más flexibilidad y alternación. Tapa para EV 50 - transporte / almacenaje higiénico. Panel de control ON/OFF con fixación mural y cable de 5 metros para manejo externo (a ver p. 12). Panel de control programador con reloj conmutador (a ver p. 12): Ciclos de producción / de limpieza se programan individualmente. Sistema externo de...

Fabricadores de hielo en escamas SAH listos para funcionar, incluye unidad condensadora. Producción de hielo 250 - 3000 kg / 24 h Todo sobre los fabricadores de hielo en escamas MAJA Fabricadores de hielo en escamas incluye unidad condensadora Equipo & características Fácil limpieza gracias al principio de higiene HY-GEN con depósito evaporador que se puede quitar. Bastidor y chásis en acero inoxidable. Unidad condensadora refrigerada por aire, agua ó salmuera. Unidad de control SPS fiable. Incluye intercambiador de calor para optimizar el aprovechamiento de energía. Válvula de cierre y...

Fabricadores de hielo en escamas (evaporadores rotativos) RVH con estructura compacta, ahorra espacio, sin unidad condensadora, para conectar a un sistema de refrigeración externa. Producción de hielo 400 - 12000 kg / 24 h Fabricadores de hielo en escamas sin unidad condensadora Equipo & características Para conectar a una unidad de refrigeración externa ó a una central. Fácil limpieza gracias al principio de higiene HY-GEN con depósito evaporador que se puede quitar. Manejo fácil con diferentes tipos de unidades de control sin ó con programador (a ver p. 12). Modelos RVH 9000 y RVH 12000:...

Fabricadores de hielo en escamas con unidad condensadora separada para temperaturas ambiente estándar hasta aprox. +32ºC; versión LT para temperaturas superiores hasta aprox. +45ºC. Diseñados para ofrecer una solución individual para la instalación del fabricador de hielo con unidad condensadora separada. Producción 400 - 12000 kg / 24 h Fabricadores de hielo en escamas con unidad condensadora separada Equipo & características Fácil limpieza gracias al principio de higiene HY-GEN con depósito evaporador que se puede quitar. Unidad condensadora separada. Protegida con carcasa de acero...

Fabricadores de hielo en escamas con unidad condensadora separada (hasta aprox. +32°C) Datos técnicos Tipo Unidad condensadora Dimensiones mm | Conexión eléctrica kW | Peso kg Fabricadores de hielo en escamas con unidad condensadora separada (hasta aprox. +45°C) Datos ténicos Tipo Unidad condensadora Dimensiones mm | Conexión eléctrica kW | Peso kg Refrigerante R404A, otros bajo demanda. Se suministra sin refrigerante. Tensión especial bajo demanda. Temperatura del agua: +16°C, temperatura ambiente: +20°C. *) Con temperaturas superiores la producción puede reducirse. **) Producción 200...

Fabricadores de hielo en escamas (evaporadores rotativos) RVH CO2-D sin unidad condensadora, preparados para su funcionamiento directo con CO2 (R744). Para integración en conceptos respetuosos con el medio ambiente. Producción 500 - 3800 kg / 24 h Fabricadores de hielo en escamas para funcionamiento directo con CO2 (R744) Equipo & características Optimum energy efficiency - increased power density: Compared to other usual refrigerants (e. g. R404A), the direct carbon dioxide operation brings more power density, thus increase of ice capacity up to 30 % compared with the same machine scale....