LASKA Production lines
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FOOD PROCESSING MACHINERY PRODUCTIVIDAD Y FIABILIDAD CONFECCIÓN A MEDIDA PARA SU PRODUCTO

CAMPOS DE APLICACIÓN DE LAS LÍNEAS DE PRODUCCIÓN LASKA La demanda de líneas de producción automatizadas está creciendo en todo el mundo. Las líneas de producción se emplean para los siguientes productos: pasta fina, embutidos crudos y cocidos, carne picada y hamburguesas, así como productos envasados. Las razones de la gran acogida de las líneas de producción son la reducción continua de costos de producción (manteniendo la calidad), estandarización del procesamiento de la materia prima y la trazabilidad. INGENIERÍA PROFESIONAL De nuestra amplia gama de máquinas individuales, con su...

SEGURIDAD ELEVADA PROCESOS TRANSPARENTES ›› ispositivos de seguridad empleados d basándose en la práctica ›› standarización de las materias primas e y los procesos de producción empleados ›› control general ›› anipulación sencilla p. ej. mediante m el control del programa LASKA „PMS“ (Production Management System) ›› trazabilidad, cuándo y dónde se ha procesado la mercancía ›› mandos de control fácil de usar ›› buena accesibilidad para la limpieza ›› uperficies pulidas para un estándar s de limpieza máximo LÍNEAS DE PRODUCCIÓN LASKA TODAS SUS VENTAJAS EN UN VISTAZO MÁQUINAS ROBUSTAS ›› alta...

DE NUESTRAS LÍNEAS DE PRODUCCIÓN LÍNEA DE CARNE PICADA, DE HAMBURGUESAS O DE EMBUTIDOS CRUDOS (EJEMPLO) ›› la materia prima se coloca en la mesa de desembalado ›› los aditivos pueden añadirse a través del cargador ›› l material se transporta a la moledora a través de la e banda transportadora con un detector de metales ›› espués del mezclado, el producto en porciones d se transporta a las instalaciones de llenado ›› espués del mezclado el producto es transportado a las d instalaciones de llenado Tenga en cuenta que la representación anterior es un ejemplo que se podría adaptar perfectamente...

TECNOLOGÍA CLAVE PARA SU LÍNEA DE PRODUCCIÓN PICADORAS DE ÁNGULO Y PICADORAS MEZCLADORAS DE ÁNGULO ›› ara el procesamiento de carne fresca o dependiendo p del tipo, varios bloques de carne congelada a la vez ›› tamaño de tolva: hasta 4500 litros ›› ariante con dos sinfines en construcción de ángulo v para un procesamiento cuidadoso, un calentamiento reducido y un elevado rendimiento por hora ›› regulación de revoluciones sin valores predeterminados ›› canales de limpieza garantizan una limpieza higiénica sin dificultades ›› ejes de mezcla de paletas entrelazados ›› canales de limpieza...

ADAPTACIÓN ÓPTIMA A SU LÍNEA DE PRODUCCIÓN BANDA TRANSPORTADORAS BÚNQUER DE PASTA CON BOMBA ›› bandas transportadoras inclinadas, horizontales y plegables ›› montado en la banda transportadora ›› bomba especial para bombear con cuidado la pasta de carne ›› únquer con sinfín de vaciado que llena la bomba b ›› cintas transportadoras articuladas PE para el transporte de bloques congelados ›› registra huellas de metales en el material de salida ›› ubería con válvulas para distribuir el producto t (p. ej. en varias instalaciones de llenado) ›› pcional: velocidad progresiva de las bombas,...

TÉCNICA DE CONTROL Y DE REGULACIÓN VISTA GENERAL Y SEGURIDAD PARA SU LÍNEA DE PRODUCCIÓN MANDO DE CONTROL DE LÍNEA CONTROLES DEL PROCESO DE MEZCLA PMS DOSIFICACIÓN DE ESPECIAS (SUSTANCIAS SECAS) ›› uesto de mando para la visualización de la instalación, p el manejo y la indicación central de fallos ›› secuencia de trabajo automática y de libre programación ›› diferentes variantes en función de tipo de uso y los requisitos ›› crear, guardar y automatizar recetas y listas de productos ›› osificación de especias con estaciones Big Bag d y transporte aéreo mediante tubería ›› pantalla táctil de...

LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES SOBRE SU LÍNEA DE PRODUCTOS LASKA COOPERCENTRAL AURORA ALIMENTOS BRASIL DEKAMARKT PAÍSES BAJOS JOSEF WERNKE VERSANDSCHLACHTEREI GMBH ALEMANIA „Nosotros utilizamos las máquinas de la marca LASKA para la producción industrial de hamburguesas desde 2011. La muy buena tecnología de las máquinas robustas cumple con las exigencias del proceso industrial y garantizan una productividad alta, una limpieza sencilla y una buena seguridad en el trabajo. „Cuando nos enfrentamos al reto de tener que duplicar nuestra producción en un plazo de seis meses, nos decidimos por...

TRADICIÓN & INNOVACIÓN Llevamos más de 130 años de experiencia asesorando a nuestros clientes, como un socio fiel, durante la producción de alimentos de primera clase. LASKA desarrolla y fabrica máquinas especiales de alta calidad, que desde siempre han sido sinónimo de robustez y fiabilidad. Nuestros expertos elaboran soluciones innovadoras junto con nuestros clientes, para ofrecer una elaboración óptima de la carne. Además, nuestras potentes máquinas también han demostrado su eficacia en otros campos de aplicación. NUESTRO PROGRAMA DE PRODUCTOS: ›› Cutters ›› Moledoras ›› Cortadoras de...