el concepto de corte CUCHILLAS : LA INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Desde hace varios años la sociedad MONGIN ha sabido adaptarse a las exigencias de la industria agroalimentaria. Durante décadas nuestro conocimiento en el sector, la fidelidad y testimonio de calidad por parte de nuestros clientes, así como la diversidad de nuestro equipo de producción son muestra del desempeño y capacidad de respuesta de la empresa. Sociedad MONGIN - 1 rue Louis Blériot ZI du Mas des Landes - 87170 ISLE FRANCÍA Tel : +33(0)5.55.01.22.18 / Fax : +33(0)5.55.01.78.88 www.monginindustry.com - b.cheyroux@monginindustry

CUCHILLAS PARA LOS PROCESOS DE CORTE EN LA ELABORACION DE ALIMENTOS PARA EL CORTE DE ALIMENTOS TIPO PURÉ DE VERDURAS DESHIDRATADAS Y HELADO De acuerdo al procesamiento de alimentos, fabricamos distintos tipo de cuchillas de racla (doctor blade) de diferentes medidas, formas y fijaciones. PARA EL CORTE DE TARTAS MÁQUINAS TIPO JYGA, … Fabricamos cuchillas de distintos tamaños y formas de porciones. Cuchilla para corte de porciones PARA EL CORTE DE QUESOS Fabricamos cuchillas con o sin revestimiento de las piezas para el corte de porciones y de ruedas de queso. 2 / Cuchilla para corte de porciones...

CUCHILLAS PARA EL CORTE DE EMBALAJEé PARA EL CORTE DE EMBALAJE DE QUESOS, BANDEJAS, ... MÁQUINAS TIPO MECAPLASTIC, MULTIVAC, ... Producimos cuchillas circulares y cuchillas de presión para cortes longitudinales. Para cortes transversales proponemos herramientas de perforación. 1 / Cuchilla de corte por presión lisa 2 / Cuchilla de corte por presión dentada 3 / Cuchilla circular plana dentada 4 / Cuchilla circular plana lisa Herramientas punzón / matriz CORTE DE LAMINAS DE TERMOSELLADO PARA BANDEJAS, ... MÁQUINAS TIPO MECAPLASTIC, MULTIVAC, … Proponemos cuchillas para el sellado y sus placas de...

CUCHILLAS PARA LOS PROCESOS DE CORTE EN LA ELABORACION DE ALIMENTOS Cuchilla para helado N°1 - Cuchilla de raspado para helado Cuchilla para queso N°2 - Cuchilla para corte de rueda Cuchillas para verduras y frutas N°3 - Cuchilla fija para cortas las verduras Cuchillas para cortar la carne N°4 - Cuchilla circular para fijación STORK N°5- Cuchilla circular con orificios de fijación N°6 - Cuchilla para máquina STORK N°7 - Cuchilla para máquina STORK CUCHILLAS PARA EL CORTE DE EMBALAJE Corte vertical N°8 - Cuchilla de ensacado N°9 - Mordaza Corte horizontal N°1O - Mordaza N°11 - Cuchilla " zig zag...