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CULTIVAR

Resumen del catálogo de productos

Recepción y Procesamiento de Aceitunas
El sistema CULTIVAR está diseñado para la recepción y procesamiento de aceitunas, incluyendo desramificación, deshojado, lavado, y recepción del aceite. La clarificación del aceite y la descarga del orujo son partes integrales del proceso.

Opciones de Instalación
El sistema permite producciones en lotes y comerciales con bajo impacto oxidativo, operando en modo continuo o discontinuo. El molino separado con variador de velocidad y gestión de oxígeno es crucial para la calidad del producto final.

Grupo de Molino
Los molinos Fr_350 están equipados con una criba especial y un rodete de cuchillos con velocidad variable. El bastidor BFP_2 facilita la transferencia de la pasta a las batidoras, evitando la formación de vapores.

Grupo de Batido
Compuesto por batidoras verticales cerradas, el control de temperatura es estándar y puede gestionarse con resistencias o un grupo exterior. La limpieza es sencilla gracias a la apertura total de la tapa superior.

Grupo de Extracción
El sistema de nueva generación mejora el rendimiento sin pérdida de calidad, evitando el estancamiento del agua de vegetación y asegurando que el aire no entre en el decanter.

Especificaciones Técnicas
El documento incluye tablas detalladas con especificaciones de capacidad, dimensiones y peso para diferentes modelos de molinos, batidoras y decanters, con capacidades de procesamiento que varían de 750 a 4000 kg de aceitunas por hora.

Extractos del catálogo

(Quality Soft Extraction)

Abrir la página 1 del catálogo

IMPLANTATION / INSTALACIÓN CULTIVAR OPTIONS / OPCIONES -Réception des olives / Recepción de las aceitunas -Déramificateurs-Défeuilleuses / Desramificadoras-Deshojadoras -Lavage / Lavado -Réception de l’huile / Recepción del aceite 2498 -Clarification de l’huile / Clarificación del aceite -Déchargement grignons / Descarga del orujo

Abrir la página 2 del catálogo

IMPLANTATION / INSTALACIÓN De 750 à 2000 kg d’olives heure / De 750 a 2000 kg de aceitunas por hora FRA L’implantation CULTIVAR a été étudiée pour effectuer des productions tiers en lots et d’entreprise avec un bas impact oxydatif, en mode continu ou discontinu. Le broyeur est séparé, équipé de variateur de vitesse pour le réglage des tours de broyage. La gestion de l’oxygène à l’entrée du broyeur en caractérise le procès de fabrication et constitue un facteur très important permettant la formation de la lipoxygénase, ainsi des arômes; la différence entre la température en entrée et en sortie...

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PROD. HORAIRE/ HORARIA GROUPES MALAXAGE/GRUPOS BATIDO Kw. BROYEURS / MOLINOS MOD. BROYEURS/MOLINOS DÉCANTEUR/DECANTER Ø TAMBOUR/ TAMBOR MALAXEURS / BATIDORAS MOD. MALAXEURS/BATIDORAS DÉCANTEUR / DECANTER MOD. DÉCANTEUR/DECANTER

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Todos los catálogos y folletos técnicos Mori-Tem

Catálogos archivados

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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