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Instalación SINTESI

Instalación SINTESI

Resumen del catálogo de productos

Recepción y Procesamiento de Aceitunas
El proceso comienza con la recepción de las aceitunas, seguido de la eliminación de ramas y hojas, y el lavado. La recepción del aceite y su clarificación son pasos críticos antes de la descarga del orujo.

Instalación SINTESI
Diseñada para pequeñas y medianas empresas, la instalación SINTESI permite la producción de aceite con alto contenido de fenoles. El proceso puede ser continuo o discontinuo, con un molino separado y control de oxígeno para mejorar la calidad del producto final. El modelo SINTESI 120 es monobloque con un malaxador único, y el decanter horizontal maximiza el rendimiento sin aumentar la temperatura.

Grupo Molino
Los molinos Fr_250 están equipados con una criba especial y un rodete de cuchillos con velocidad variable. El bastidor BFP_1 incluye una bomba a pistón elíptico para transferir la pasta a las batidoras, con opciones para variar la velocidad del sinfín.

Grupo Batido
Compuesto por batidoras verticales, el control de temperatura es estándar y se ofrece un kit de lavado automático opcional. El modelo SINTESI 500 puede incluir hasta tres batidoras.

Grupo Extracción
De nueva generación, permite un mayor caudal y evita el estancamiento del agua de vegetación, mejorando el rendimiento sin pérdida de calidad. El diseño del tornillo sin fin evita la entrada de aire, crucial para la calidad.

Especificaciones Técnicas
Se detallan las capacidades de producción horaria, dimensiones y pesos de los componentes como molinos, batidoras y decanters, con modelos que van desde SINTESI 120 hasta SINTESI 500.

Extractos del catálogo

(Quality Soft Extraction)

Abrir la página 1 del catálogo

IMPLANTATION / INSTALACIÓN SINTESI OPTIONS / OPCIONES -Réception des olives / Recepción de las aceitunas -Déramificateurs-Défeuilleuses / Desramificadoras-Deshojadoras -Lavage / Lavado -Réception de l’huile / Recepción del aceite -Clarification de l’huile / Clarificación del aceite -Déchargement grignons / Descarga del o

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IMPLANTATION / INSTALACIÓN De 120 à 500 kg d’olives heure / De 120 a 500 kg de aceitunas por hora FRA L’implantation SINTESI a été étudiée pour la production d’huile avec une haute quantité de phénols dans les petites et moyennes exploitations. Le procès peut être de type continu ou discontinu. Le broyeur est séparé, équipé de variateur de vitesse pour le réglage des tours de broyage. La gestion de l’oxygène à l’entrée du broyeur en caractérise le procès de fabrication et constitue un facteur très important permettant la formation de la lipoxygénase, ainsi des arômes; la différence entre la température...

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PROD.HORAIRE/ HORARIA GROUPES MALAXAGE/GRUPOS BATIDO Kw. DÉCANTEUR/DECANTER Ø TAMBOUR/ TAMBOR BROYEURS / MOLINOS MOD. BROYEURS/MOLINOS MALAXEURS / BATIDORAS MOD. MALAXEURS/BATIDORAS DÉCANTEUR / DECANTER MOD. DÉCANTEUR/ DECANTER

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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