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Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure

Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure

Resumen del catálogo de productos
Introducción
El documento presenta las soluciones de Adulterant Screen de PerkinElmer, diseñadas para garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos y nutracéuticos, protegiendo así la marca de los productores.

Importancia de la Seguridad Alimentaria
Se destaca la importancia de asegurar que los ingredientes sean nutritivos, seguros y auténticos, especialmente ante el riesgo de adulteración debido al aumento de costos de los ingredientes básicos.

Soluciones de Adulterant Screen
El software Adulterant Screen, integrado en sistemas FTIR y NIR, permite detectar adulterantes sin necesidad de preparación de muestras o formación científica, mejorando los procesos de verificación de materiales.

Protección de Productos Específicos
  • Leche de consumo directo y en polvo: Se enfatiza la necesidad de pruebas para garantizar pureza y salud, evitando contaminantes como la melamina.
  • Aceite de oliva: Se menciona la posibilidad de adulteración con otros aceites.
  • Miel y jarabe de arce: Se subraya la importancia de verificar la pureza para evitar adulteraciones con jarabes más baratos.
  • Especias: Se destaca la detección de colorantes no deseados.
  • Nutracéuticos: Se resalta la importancia de verificar la pureza para mantener la confianza del consumidor.

Detección de Adulterantes
El software permite detectar adulterantes conocidos y desconocidos con alta sensibilidad, utilizando modelos de componentes principales y análisis de residuales estadísticos.

Desarrollo y Ejecución de Métodos
El desarrollo de métodos es sencillo y se puede integrar con otros protocolos de identificación y cuantitativos, optimizando los procedimientos de trabajo.

Visualización de Resultados
Adulterant Screen ofrece cálculos semicuantitativos y, combinado con TIBCO Spotfire, permite visualizar tendencias y lotes anómalos.

Plataforma de Confianza
El software se ejecuta en sistemas FTIR y NIR, ofreciendo una detección precisa de adulterantes gracias a su hardware y software innovador.

Sistemas Spectrum Two y Frontier
Se describen las características de los sistemas Spectrum Two y Frontier, destacando su capacidad para detectar adulterantes con alta sensibilidad y su diseño robusto para diversas aplicaciones.
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Extractos del catálogo

Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure-1

UNA RECETA SENCILLA PARA UNOS ALIMENTOS Soluciones de Adulterant Screen

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Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure-3

Protección del suministro alimentario, los ingredientes de uno en uno Leche de consumo directo Una adulteración barata puede ser poco limpia (azúcar de caña) o directamente peligrosa (carbamida). La realización de pruebas puede ayudar a garantizar que la leche es pura y saludable. La palabra “melamina” puede infundir miedo en los productores de alimentos de todas partes, pero hay muchas más formas en las que la leche en polvo se puede contaminar. Por lo que su solución debe lidiar con amenazas conocidas y desconocidas. Al aceite de oliva se le puede añadir aceite de avellana, aceite de girasol,...

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Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure-4

¿QUIÉN IBA A IMAGINAR QUE LA DETECCIÓN DE PODÍA SER ASÍ DE FÁCIL? Adulterant Screen presenta un enfoque nuevo para la detección de adulterantes, con sofisticados algoritmos que combinan el modelado quimiométrico y análisis de residuales para detectar adulterantes baratos buscados y no buscados. Y lo hace con una gran sensibilidad y sin un costoso desarrollo de calibrado cuantitativo. Lo que es más, es un enfoque que le prepara para futuras amenazas mediante sencillas actualizaciones del sistema que sensibilizan el sistema Adulterant Screen ante adulterantes sospechosos, por lo que siempre estará...

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Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure-5

El desarrollo del método convertido en algo sencillo Los métodos se pueden ejecutar fácilmente en el software de instrumentos básicos mientras que la interfaz Spectrum™ Touch puede guiar a cualquier persona en su laboratorio a través de los procedimientos. Y se puede combinar con facilidad con otros métodos estándar de identificación de materiales o análisis cuantitativos para crear informes exhaustivos y consolidados sobre los niveles de amenaza. También puede definir fácilmente su propio procedimiento de trabajo con instrucciones sencillas a través del módulo Spectrum Workflow Developer. El...

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Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure-6

QUE SE CONSTRUYE SOBRE LA CONFIANZA Para discernir el mayor abanico de adulterantes, el software Adulterant Screen se ejecuta en nuestra completa línea de sistemas FTIR y NIR con alta sensibilidad y fáciles de usar. La detección de adulterantes conocidos y desconocidos puede ser un desafío, debido a la necesidad de identificar diferencias espectrales menores en espectros muy complejos. Así que para obtener los mejores resultados, necesita una plataforma de espectrómetro estable combinada con software y metodologías que estén optimizadas con sus productos específicos. Excelente hardware y software...

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Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure-7

Spectrum Two™ Spectrum Two: el infrarrojo que va donde quiera que estén los adulterantes Simple pero potente, compacto y resistente: el sistema Spectrum Two es el espectrómetro elegido para la detección diaria, dentro y fuera del laboratorio. Abre nuevos caminos en la simplicidad operativa, ya que combina un rendimiento extraordinario con un diseño de bajo mantenimiento, y su calidad espectral y su rendimiento analítico son perfectos para una gran variedad de aplicaciones, desde la identificación de materiales básicos al análisis de alimentos de mezcla y productos nutracéuticos. Y su protector...

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Spanish - Adulterant Screen Solutions Brochure-8

www.perkinelmer.com/es ^^^^l^ltíl^E Si desea consultar un listado completo de nuestras oficinas en todo el mundo, visite www.perkinelmer.com/ContactUs Copyright ©2015, PerkinElmer, Inc. Todos los derechos reservados. PerkinElmer® es una marca comercial registrada de PerkinElmer, Inc. Todas las demás marcas comerciales sor Dropiedad de sus respectivos titulares.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.