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LÍNEA AUTOMÁTICA DE PREPARACIÓN Y ENVASADO DE SALMUERA

LÍNEA AUTOMÁTICA DE PREPARACIÓN Y ENVASADO DE SALMUERA
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Extractos del catálogo

LÍNEA AUTOMÁTICA DE PREPARACIÓN Y ENVASADO DE SALMUERA - 1

LÍNEA AUTOMÁTICA DE PREPARACIÓN Y ENVASADO DE SALMUERA Aplicación La línea de salmuera de pescado está desarrollada para dosificar la solución de sal (salmuera) y el pescado en bandejas de plástico. El equipo permite al cliente agregar especias y sabores adicionales al pescado . La línea puede equiparse con una unidad automática de preparación de salmuera, que mide la concentración de sal y prepara la salmuera a la concentración necesaria . Principales beneficios Tiempo de salmuera controlable. Fácil limpieza – debido a la elevación hidráulica Alta capacidad. Unidad automática de preparación de salmuera Principio de funcionamiento El bin con pescado se inserta en el volcador de bins y el bin es vaciado en la tolva. La cinta elevadora recoge pescados de la tolva. En la inclinación, la unidad de dosificación de especias cubre la capa superior del pescado con especias. Los pescados de la cinta elevadora son vertidos en una unidad de dosificación manual de pescado, desde la cual el operario mueve a mano el pescado al balde. El operario coloca baldes vacíos en el transportador para baldes con solución de salmuera. El balde es llenado con una cantidad fija de solución de salmuera y es transportado hasta el final del transportador. El operario, que dosifica el pescado en el balde, toma el balde del transportador superior y lo coloca en la plataforma frente a él. Los baldes llenos son colocados en el transportador inferior. El balde luego es transportado a lo largo de los operarios que insertan laurel u otras especias. Cuando todos los ingredientes han sido agregados, el operario coloca una cubierta en el balde y fija un lado. A continuación el balde es transportado a través de la unidad de cierre de tapas. Cuando la tapa está cerrada, el operario toma el balde desde la mesa de acumulación de productos y lo coloca en el pallet. Para más información contáctenos en www.peruza.com Línea automática de preparación y envasado de salmuera Producto Capacidad con volumétrica Pescado descongelado o fresco 1600 baldes/h para balde de 5 l 1000 baldes/h para balde de 10 l 800 baldes/h para balde de 5 l 500 baldes/h para balde de 10 l

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LÍNEA AUTOMÁTICA DE PREPARACIÓN Y ENVASADO DE SALMUERA - 2

Características técnicas Rendimiento Hasta 1600 baldes/h para baldes de 5 l Agua salada Adición de especias adicionales Opción para la adición adicional de especias Dimensiones del equipo (LxAxH) Preparación automática de salmuera y línea de envasado Para más soluciones de procesamiento Línea de nobbing Tipo tambor ¡Reduzca su costo de nobbing! ¡Procese pescado pequeño en un producto de calidad! Para más información contáctenos en www.peruza.com Línea de descongelación con agua ¡Utilice una descongelación eficiente para sus productos! Línea Clasificadora de rodillos Clasificación - ¡una...

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