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MaxxD

Resumen del catálogo de productos

Introducción
La planta de proceso al vacío MaxxD de FrymaKoruma está diseñada para la producción eficiente de productos alimenticios como mayonesa, salsas y postres. Ofrece tecnología de homogeneización avanzada, alta reproducibilidad y bajos costos operativos.

Especificaciones Técnicas
El sistema MaxxD es modular y adaptable, con un tanque de fondo cónico que asegura una óptima circulación del producto. Incluye un homogeneizador de alta eficiencia y un sistema de vacío integrado. Las dimensiones y capacidades varían según el modelo, desde el MaxxD Lab hasta el MaxxD 2400.

Beneficios Principales

Ciclos de producción más cortos.
Alta reproducibilidad de procesos.
Fácil mantenimiento y limpieza.
Flexibilidad en la configuración de parámetros.

Opciones y Aplicaciones
El MaxxD puede incluir opciones como doble camisa para calentamiento/enfriamiento, sistema CIP, y control de velocidad variable. Es ideal para productos como mayonesa, ketchup y cremas para postres.

Servicio al Cliente
FrymaKoruma ofrece soporte integral desde la instalación hasta el servicio posventa, asegurando adaptaciones y mantenimiento continuo. Su centro ProTec permite pruebas y desarrollo de productos en un entorno controlado.

Extractos del catálogo

FrymaKoruma MaxxD Planta de proceso al vacío para la industria alimenticia

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Planta de proceso al vacío La planta de fabricación al vacío MaxxD de FrymaKoruma es la solución ideal para la producción de mayonesa, salsas, aderezos, ketchup, untables y postres. El MaxxD reúne una tecnología de homogeneización extraordinariamente eficaz con una alta reproducibilidad, reducidos tiempos de proceso y bajos costes de operación, además de una operación extremadamente sencilla. El intuitivo panel de control del MaxxD puede incorporar control de recetas para permitir una rápida y sencilla configuración del equipo. Este sistema basado en un PLC tiene ajustes previamente programados...

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Versión estándar Tanque con agitador Sistema homogeneizador Línea de recirculación Sistema de vacío Panel de control sencillo de operar Opciones Doble camisa y aislamiento para calentar y enfriar Sistema de limpieza (CIP) Inyección directa de vapor para acelerar el calentamiento del producto Válvulas automáticas Alimentación de ingredientes mediante caudalímetros, sistema de pesado o estaciones de dosificación Control de velocidad variable del homogeneizador Bomba de desplazamiento positivo para mezclar productos con partículas (p.e. hierbas y especias) Otros opcionales bajo petición Aplicaciones...

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Volumen Potencia útil (l) instalada (kW), aprox. Dimensiones (cm) Altura Altura* C D FrymaKoruma AG Theodorshofweg 4310 Rheinfelden / Suiza Tel. +41 61 8364-141 Fax +41 61 8312-000 FrymaKoruma GmbH Sales / ProTec Fischerstraße 10 79395 Neuenburg / Alemania Tel. +49 7631 7067-0 Fax +49 7631 7067-29 [email protected] www.frymakoruma.com Servicio al cliente FrymaKoruma es algo más que un simple suministrador de máquinas y plantas. Como socio orientado al cliente en ingeniería de plantas, tomamos una idea y la convertimos en una solución de alta tecnología que encaja exactamente con sus requerimientos...

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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