Cabezal de Picado & Lineas de Carne Picada
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INNOVATION & PERFECTION Cabezal de Picado & Líneas de Carne Picada

PERFECCIÓN AL MÁS ALTO NIVEL REX pone una nueva medida para la producción de embutidos crudos La nueva técnica de embutido y molido REX permite dar cabida a un amplio espectro de exigencias individuales para el mejoramiento de la calidad del producto al mismo tiempo de permitir la optimización del costo. El madurado concepto tecnológico e inteligente de REX mejora no sólo la producción de embutidos crudos, sino también la elaboración de algunos embutidos cocidos. La versatilidad del producto se debe a las diversas posibilidades flexibles y variadas que garantizan un óptimo proceso del...

Cedazos con agujeros entre 1,5 y 8 mm Tecnología de triturado y embutido ofrece variadas posibilidades de empleo Equipo para de tendones y hueso Juego de cinco cuchillas de cortado MC 3-1/MC 3-2 Juego de cinco cuchillas de separado MC 3-1/MC 3-2 Las series RVF 700 y 900 permiten el montaje opcional de un cabezal de molido. El servo accionamiento eléctrico independiente, regulado por un comando touchscreen, permite el ajuste individual de la velocidad de corte de acuerdo a las propias exigencias. Las ventajas generales de la técnica de embutido REX se dan gracias a la versatilidad del...

Tecnología para la producción de carne picada de manera económica La línea de producción de porciones de carne picada de REX, ha adaptado a los perfiles demandados por la industria actual y a sus necesidades actuales este sistema modular, que se ajusta rápidamente a las necesidades de producción específicas de cada cliente. Esta característica convierte la línea de producción de porciones de carne picada de REX en una línea de soluciones económicas y optimizadas, aumentado así mismo la calidad de la carne picada. En esta producción resulta vital el proceso de picado. La máquina de porciones...

RHP 240 Porcionador de carne picada RHP 240 completo en la línea El porcionador de carne picada REX- RHP 240 conectado a la embutidora con su cabezal de picado, se encarga de transportar el flujo de carne y cortar las porciones al tamaño que se desee. De esta manera se logra una precisión lo más exacta posible. La velocidad de ambas cintas transportadoras independientes entre sí puede ajustarse en cualquier momento a la corriente de producto. PRECISIÓN Otras características son: Gracias a la potencia de porcionado exacto Sencillo manejo Distribuidor de papel Diseño exclusivo e higiénico...

Especificaciones técnicas Tipos de máquina de llenado

REX Technologie GmbH & Co. KG Irlachstrasse 31 • A-5303 Thalgau phone +43(0)6235-6116-0 • Fax +43(0)6235-6529 E-Mail: sales@rex-technologie.com www.rex-technologie.com Las imágenes que contiene este folleto solo son orientativas ya que el color de impresión o el lacado no se pueden representar con mucho brillo. REX se reserva el derecho a realizar cambios técnicos, así como a que este folleto contenga errores de composición o de imp