Línea de embutición y colgado de salchichas totalmente automática

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Línea de embutición y colgado de salchichas totalmente automática

Resumen del catálogo de productos

Especificaciones de Rendimiento:

Capacidad de hasta 2.500 porciones/minuto con tripas artificiales y de colágeno.
Hasta 1.000 porciones/minuto con tripa natural, dependiendo de la longitud/peso y calibre del producto.
Gama de calibres: 13-50 mm.
Longitudes de las porciones: a partir de 25 mm.
Longitud del embudo de embutición: 430 mm o 530 mm.
Longitud del sistema de colgado: 330 cm.

Tecnología de Torsionado y Colgado REX:

La tecnología de REX ofrece máxima flexibilidad y productividad para todos los tipos de embutidos, utilizando tripas naturales, sintéticas o de colágeno. El proceso de llenado se realiza mediante una embutidora al vacío, asegurando la calidad del producto al evacuar el aire residual.

Sistemas de Cambio de Tripa:

AKS 65M: Cambio de tripa totalmente automático para tripas artificiales y de colágeno, con un cambio en menos de 2 segundos.
AKS 65: Cambio de tripa semiautomático, ideal para tripas naturales, con un sistema de torreta de 3 posiciones para tiempos de cambio más cortos.

Sistema de Desplazamiento y Calibración:

El sistema de desplazamiento define la longitud de la porción, garantizando una longitud igual y máximo rendimiento. Las cintas de calibración aseguran longitudes exactas y se ajustan fácilmente para diferentes diámetros de tripas.

Sistema de Colgado RHS 330:

Facilita el colgado de las salchichas, transfiriendo las ristras directamente a los ganchos. Los parámetros se establecen y almacenan en el programa de productos de la embutidora al vacío.

Datos de Rendimiento Adicionales:

Máxima flexibilidad en los productos a elaborar.
Máxima capacidad de torsionado.
Diseño higiénico REX.
Manejo sencillo y tiempos mínimos de preparación.
Bajo coste de mantenimiento.

Equipamiento Opcional:

Aumento de la altura de trabajo para AKS y RHS de 150 mm.
Sensor para detectar el final de tripa.
Dispositivo de tracción de tripa.
Acceso remoto en línea a través de LAN.
Cargador de tripa natural.

Extractos del catálogo

Línea de embutición y colgado de salchichas totalmente automática-1

LÍNEA DE EMBUTICIÓN Y COLGADO DE SALCHICHAS TOTALMENTE AUTOMÁTICA EMBUTIDORA AL VACÍO & SISTEMAS DE PORCIONADO I hasta 2.500 porciones/minuto con tripas artificiales y de colágeno I Hasta 1.000 porciones/minuto con tripa natural (la capacidad depende de la longitud/peso y calibre del producto) I Gama de calibres: 13-50 mm I Longitudes de las porciones: a partir de 25 mm I Longitud del embudo de embutición: 430 mm o 530 mm I Longitud sistema de colgado: 330

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Línea de embutición y colgado de salchichas totalmente automática-2

REX - FORMING LINE DE EMBUTIDOS CON TECNOLOGÍA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE TORSIONADO Y COLGADO REX AKS 65M: cambio de tripa totalmente automático para tripas artificiales y de colágeno AKS 65: cambio de tripa semiautomático mediante tecnología de torreta El sistema de desplazamiento define la longitud de la porción Las cintas de calibración garantizan longitudes exactas La tecnología de torsionado y colgado de REX-Technologie es sinónimo de máxima flexibilidad. La solución del proceso es innovadora, con la máxima productividad y flexibilidad para todos los tipos de embutido. Independientemente...

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