Eficacia y rentabilidad en la clarificación para la industria cervecera

Resumen del catálogo de productos

Introducción
El documento detalla la tecnología de clarificación Seital de SPX para la industria cervecera, destacando su eficacia y rentabilidad. Se centra en la eliminación de levadura residual y sólidos no solubles sin alterar el sabor de la cerveza.

Especificaciones Técnicas
El sistema incluye componentes como el paquete de discos, bomba centrífuga, y cámara de barro, fabricados en acero inoxidable DUPLEX y SUPERDUPLEX. Ofrece un diseño optimizado para mejorar la separación y reducir el tiempo de procesamiento.

Ventajas

Menor tiempo de instalación y mantenimiento.
Alta fiabilidad y seguridad.
Control eficaz del proceso.
Menor esfuerzo de inversión.

Calidad del Producto
El separador hermético minimiza la absorción de oxígeno y asegura una alimentación y descarga suaves del producto.

Eficacia

Alta relación entre dimensiones de la máquina y zona de separación.
Descarga rápida y precisa para minimizar pérdidas.
Opciones de descarga automática basadas en tiempo o turbidez.

Higiene
Incluye boquillas pulverizadoras para limpieza in situ y estructura de acero inoxidable para facilitar la limpieza.

Capacidades de Clarificación
Se presentan diferentes modelos con capacidades variables según las fases de clarificación, desde mosto caliente hasta recuperación de cerveza.

Seguridad y Entorno Laboral
Incluye supervisión de vibraciones y sistema de frenado rápido para un funcionamiento seguro.

Ingeniería y Control de Calidad
Optimización del diseño estructural y dinámico, con sistemas avanzados de fabricación y control de calidad.

Servicio y Experiencia

Mantenimiento y resolución de problemas para evitar interrupciones.
Suministro rápido de recambios originales.
Supervisión a distancia para resolución rápida de problemas.

Conclusión
SPX ofrece soluciones de clarificación innovadoras y eficientes para la industria cervecera, con un enfoque en la calidad del producto y la optimización de procesos.

Extractos del catálogo

Eficacia y rentabilidad en la clarificación para la industria cervecera-1

Te cn olog ía d e s e pa r ac i ó n S e i ta l : CLARI F ICADORAS Eficacia y rentabilidad en la clarificación para la industria cervecera

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Eficacia y rentabilidad en la clarificación para la industria cervecera-2

Eficacia y rentabilidad en la clarificación El objetivo principal de la tecnología de separación Seital es satisfacer en todo momento las necesidades actuales y futuras del cliente. Para ello, nos esforzamos por diseñar, desarrollar y suministrar, a través de una estrecha colaboración con nuestros clientes, un enfoque innovador y una I+D de vanguardia, las mejores soluciones de separación para la industria cervecera que ofrezcan una calidad y un rendimiento excelentes al menor coste posible. Clarificación de cerveza y mosto de cerveza Los separadores herméticos Seital de SPX eliminan de manera...

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Eficacia y rentabilidad en la clarificación para la industria cervecera-3

Clarificadores de cerveza Capacidad máxima en función de las diferentes fases de la clarificación hl/h (*) M o s to e n ca l i e n t e h l / h (*) La capacidad real del clarificador dependerá de las características del producto y del grado de clarificación demandado. Mosto turbio Cerveza joven < 20 millones de células de levadura/ml < 1 millón de células de levadura/ml < 0,5 millones de células de levadura/ml Prefiltrado Recuperación de cerveza (CM ) 3 Seguridad y entorno laboral • Supervisión de las vibraciones y sistema de frenado rápido (neumático o eléctrico) para un funcionamiento sin vigilancia....

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Eficacia y rentabilidad en la clarificación para la industria cervecera-4

Eficacia y rentabilidad en la clarificación para la industria cervecera Con sede en Charlotte, Carolina del Norte, SPX Corporation (NYSE: SPW) es una sociedad internacional, incluida dentro de la lista Fortune 500, líder en la fabricación multisectorial. Para obtener más información, visite www.spx.com. Miguel Yuste, 19 28037 Madrid - España Tel.: + 34913049040 Fax : + 34913042525 Correo electrónico : [email protected] www.spx.com / www.apv.com SPX se reserva el derecho a incorporar cualesquiera modificaciones en sus diseños y materiales sin aviso previo u obligación. Las características...

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