/ RABE SPREEWÄLDER KONSERVEN / SER / / ICE AGE GLACIAL WATER CO. / ALIMENTOS MARAVILLA / RABE SPREEWÄLDER KONSERVEN Del campo al tarro! Magazine 2018/19

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os principales institutos de investigación internacionales prevén un crecimiento moderado del consumo en el sector alimentario para el año 2018, lo que hará que la competencia entre las empresas de producción de alimentos y bebidas sea aún más aguerrida que en el pasado. En calidad de proveedores de cientos de empresas que operan en este mercado en todo el mundo, invertimos continuamente en nuevos productos y tecnologías con el fin de ofrecerles un soporte adecuado en términos de soluciones innovadoras que les permitan encarar y superar los desafíos del mercado; de hecho, sólo disponiendo de...

SECTOR: CONSERVAS ALIMENTARIAS RABE SPREEWÄLDER KONSERVEN GMBH & CO. KG Lübbenau, Brandeburgo, Alemania www.rabe-gmbh.de Empaquetadora CSK 50T ERGON GEO LOCATION RABE SPREEWÄLDER KONSERVEN. I 4

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A 100 kilómetros al sudeste de Berlín, en el "Spreewald" (el bosque del Spree), hay un paisaje único que se caracteriza por una llanura aluvial en estado natural. Esta región, parecida a una "Venecia campestre", está surcada por una red de más de 300 cursos de agua y ocupa el área de un antiguo bosque pantanoso; de hecho, al igual que en Venecia, los habitantes de Spreewald se mueven en barco. Da la sensación de estar en otro mundo: cada casa tiene su embarcación y todos circulan lentamente por los silenciosos canales inmersos en el verde de la naturaleza. La región, principalmente agrícola,...

DESCUBRIR LÜBBEN Y LÜBBENAU A BORDO DE UN “PUNT” Lübben y Lübbenau son las dos ciudades de interés turístico de la región de Spreewald, en el estado de Brandeburgo. Para descubrir el encanto de estos lugares hay que darse una vuelta por los canales a bordo de una barco de remos llamada "Punt”. De hecho, Lübbenau es conocida como la "ciudad de los Punts", un tipo de barco de remos con fondo plano y proa cuadrada, diseñada para navegar por pequeños cursos de agua poco profundos; el “Punter“ es el palo que sirve para mover esta embarcación. Este pintoresco medio de transporte ha sido de vital importancia...

a historia de la empresa Rabe Spreewälder Konserven está ligada a la historia de los agricultores de la región del bosque del Spree, que, en el siglo XV, ya estaban especializados en el cultivo de varios tipos de verduras, sobre todo pepinos, rábanos y cebollas. Frescos o en conserva con especias, mostaza, ajo, pimienta o en la versión en vinagre, los pepinillos del bosque del Spree son siempre un delicioso aperitivo en cualquier momento del día. Para los amantes de este producto hay incluso un carril bici de 260 kilómetros, la Gurkenradweg (sendero de los pepinillos), por el que se puede recorrer...

RABE: UN POCO DE HISTORIA l cultivo de hortalizas siempre ha sido primordial en el desarrollo de la región de Spreewald, y sentó las bases de su estructura económica actual. Ya en el siglo XV, los agricultores se especializaron en el cultivo de diversos tipos de hortalizas, y hoy en día esta zona de Brandemburgo tiene fama de ser la patria de los cultivos de pepinos. La historia de la empresa Rabe Spreewälder Konserven se remonta al año 1898, cuando Ernst Lehmann inicio la producción de pepinos y rábanos; en los años siguientes, la actividad pasó a manos de su hijo Gustav, cuya muerte prematura...

LAS SOLUCIONES SMI PARA RABE SPREEWÁLDER KONSERVEN Para automatizar y optimizar el proceso de embalaje secundario de fin de línea, la empresa alemana ha vuelto a dirigirse a SMI, a la que ya había comprado en 2014 una formadora de bandejas TF 400; de hecho, con el proceso de modernización del sistema de producción de la planta de Lübbenau se ha invertido en maquinaria para empaquetar diferentes tipos de tarros y botellas de cristal en múltiples formatos bandeja+film. La instalación de una nueva empaquetadora compacta de la serie CSK era la elección más acertada, ya que estas máquinas de embalaje...

EMPAQUETADORA CSK 50T - producción máx. 50 paquetes/minuto Contenedores empaquetados: tarros de cristal de 0,143 L / 0,25 L / 0,37 L / 0,72 L; botellas de cristal de 0,2 L. Paquetes realizados: formato 4x2 en bandeja +film (tarro de 0,143 L y botella de 0,2 L); formato 3x2 en bandeja +film (tarro de 0,25 L); formato 4x3 en bandeja +film (tarro de 0,37 L); formato 4x3 en bandeja +film (tarro de 0,72 L). Principales ventajas: • empaquetadora provista de un sistema motorizado de guías oscilantes al principio de la máquina, que facilita la canalización correcta de los contenedores a granel en una...

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DEL CAMPO AL TARRO EL LARGO CAMINO DEL PEPINILLO El viaje en busca de los pepinos empieza con una flor dorada, que brota en medio de inmensos campos verdes muy ricos en humus, que pronto darán sus sabrosos frutos llenos de vitaminas; cuando alcanzan su punto de madurez, los pepinos se recogen y se someten a constantes controles en los laboratorios de la empresa Rabe Spreewälder Konserven y en los institutos alimentarios correspondientes para poder garantizar su calidad. Además de estos controles, toda la gama de producción se somete a una minuciosa selección para que a las mesas de los consumidores...