Catalogo generale
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Your future, our technology Máquinas y instalaciones para panaderías, pastelerías y pizzería

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DIVISIÓN - FORMACIÓN OPERA/OPERA-ONE Divisora electrónica ZERO 5/ZERO 6/ZERO 10 Divisora volumétrica WINNER/DUETTO/BRIO Grupo automático ASR/ASR 10 Boleadora cónica DINAMICA/ATHENA PLUS Divisora boleadora LYRA Divisora boleadora SMALL LINE Línea pequeña para panecillos y panes de hambur

LINEAS AUTOMÁTICAS LINEA AUTOMÁTICA PAN GRANDE Para panecillos, pan de molde, baguette LINEA MR8 Divisora cero estrés para pan de chapata y pasta fermentada SUPER FLEX LINE - ROLL LINE Para pan troquelado, hot dog, panecillo y baguette FERMENTACIÓN - COCCIÓN CLQ DELUXE Cámara de fermentación QUASAR TOP Horno rotativo ANTARES Horno de pisos con tubos de v

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Sottoriva S.p.A. es una compañía líder en la producción de máquinas e instalaciones para los sectores de la panadería y pastelería. Con pocos recursos a su disposición, los hermanos Giuseppe y Claudio Sottoriva iniciaron su andadura a finales de los años cuarenta logrando un rápido crecimiento, que ha permitido afianzar su liderazgo tanto en el mercado italiano como en todo el mundo. Gracias al uso de tecnología puntera y personal altamente especializado, Sottoriva produce hoy una gran variedad de modelos de máquinas y hornos, en grado de satisfacer todas las exigencias de panaderos y...