Nuestro cocedor CK1500 le permite cocinar continuamente alimentos abiertos sin envasar. Tiene un diseño modular, lo que lo hace ideal para diferentes salidas. El CK1500 está disponible como unidad independiente o para integrarse en una línea de cocción completa. La CK1500 cuece productos suavemente en el sistema a pesar de su alta producción por hora. El sistema no requiere piezas mecánicas en el baño de agua. El funcionamiento del sistema es moderno y fácil de usar. El proceso de cocción se puede controlar fácilmente. Los parámetros de proceso registrados se pueden extraer fácilmente del...

Compacto ‒ El cocedor continuo más compacto del mercado Esfuerzo mínimo de limpieza ‒ Limpieza CIP integrada y automatizada de toda la planta ‒ Medición automatizada de la conductividad después de la limpieza Soluciones de línea ‒ Expandable with various modules such as cooling conveyor or conveyor technology 1. Alimentador Spaetzle 2. Cocedor CK1500 3. Enfriador con torre y/o a

Producción Densidad granel Densidad granel pasta seca (valor empírico) Densidad granel Densidad granel Spaetzle (valor empírico) Densidad granel Ravioli (valor empírico) Capacidad por hora hasta 3000kg Spaetzle, cocción de 2 – 3 minutos Ancho interior bañera 1500mm Tiempo de cocción Variable de 2 a 18 minutos Tipo de calentador Vapor Staedler Automation AG Looäcker 4 9247 Henau Switzerland