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TALLERES RAMON, S.L.
AK RAMON - CATALOGO GENERAL

AK RAMON - CATALOGO GENERAL

Resumen del catálogo de productos

Catálogo General de Maquinaria de Procesamiento de Alimentos

1. Embutidoras
Estas máquinas están diseñadas para producciones pequeñas y medianas, fabricadas en acero inoxidable AISI 304. Incluyen características como depósito de aceite independiente, manómetro de control, regulador de velocidad y descompresión automática del pistón. Los modelos varían en capacidad de cilindro de 13 a 50 litros y potencia del motor.

2. Accesorios para Embutidoras
Se ofrecen porcionadores volumétricos y accesorios para la fabricación de hamburguesas, kefta y croquetas.

3. Amasadoras
Disponibles en series "S" y "H", estas amasadoras están diseñadas para producciones medianas. Están construidas en acero inoxidable y cuentan con motores independientes, tapa de protección y fácil limpieza.

4. Picadoras
Máquinas robustas diseñadas para picar cualquier tipo de carne, incluyen sistemas de corte Enterprise y Unger, con opciones de simple, doble y triple corte.

5. Cutters
Disponibles para pequeños obradores y medianas producciones, equipadas con variadores de velocidad, frenos electrónicos y cabezales desmontables. Construidas en acero inoxidable, pueden cortar carne congelada.

6. Envasadoras de Vacío
Ofrecen paneles de control digital con opciones de control por tiempo o sensor, y características como entrada de atmósfera progresiva y programas de memoria. Son ideales para supermercados y están construidas en acero inoxidable.

Especificaciones Generales:
Las máquinas de envasado al vacío están disponibles en varios modelos con características específicas como tapa plana o curvada, y diferentes tipos de soldadura (simple, doble, simple + corte).

Soft Air:
Incluyen la función de atmósfera progresiva (Soft Air), que permite la entrada gradual y controlada de aire en la cámara de vacío, ideal para productos delicados.

Modelos y Dimensiones:
Se presentan varios modelos como VP-280, VP-370.10, VP-430.10, VP-580, VP-960, entre otros, con especificaciones detalladas de dimensiones, capacidad de bomba, potencia, y peso.

Modelo VP-960:
Ideal para envasar productos alargados como lomos, jamón y pescado. Construido en acero inoxidable AISI 304, con tapa de metacrilato y doble soldadura.

Envasadoras de Zócalo e Industriales:
Diseñadas para medianas y grandes producciones, con paneles de control digital y capacidad de almacenar hasta 99 programas de memoria.

Termoselladoras Manuales:
Ideales para pequeños negocios, con panel de control digital, regulación de temperatura y programación de paro automático.

Especificaciones Generales de Termoselladoras:
Construidas en acero inoxidable AISI 304, utilizan moldes de aluminio anodizado y permiten el transporte de comida sin pérdida de líquidos. Funcionan con voltaje de 220V/1ph/50Hz para modelos semi-automáticos y 400V/3ph/50Hz para modelos automáticos.

Modelos y Dimensiones de Termoselladoras:
Incluyen modelos como TS-170, TS-200, TS-300, y TS-550, con especificaciones de dimensiones, peso y ancho de bobina de film.

Características Técnicas:
Permiten un rápido calentamiento y son compatibles con diferentes tipos de materiales de bandejas. Ofrecen fácil limpieza y mantenimiento.

Modelos Semi-automáticos y Automáticos:
Equipados con panel de control digital, control de vacío y entrada de gas por sensor, y opciones para bombas de mayor capacidad.

Información Adicional:
Se fabrican moldes personalizados según las bandejas del cliente. Los modelos GF están equipados para trabajar con gas flushing.

Extractos del catálogo

Catálogo General

Abrir la página 1 del catálogo

FOOD PROCESSING LINE Diseñadas para pequeñas y medianas producciones Información Técnica • Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304. • Depósito de aceite, independiente fabricado en AISI 304. • Equipada con manómetro de control. • Equipada con regulador de velocidad. • Descompresión automática del pistón para evitar la salida de la masa. • Embudos de acero inoxidable AISI 304 Ø12,20 y 30 mm. (otras medidas bajo pedido). • Fondo del cilindro fabricado en acero inoxidable AISI 304, sin ningún tornillo para fácil limpieza (Ver foto 2, Modelo Star). • Bancada y cilindro totalmente estancos...

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Modelos STAR construidas TOTALMENTE en ACERO INOXIDABLE SC-25 STAR SC-30 STAR SC-13 STAR SC-40 STAR SC-50 STAR SC-20 STAR Capacidad cilindro en litros 13 20 25 Capacidad cilindro en Kg ± 12 ± 18 ± 23 Potencia motor trifásico HP/Kw 1/0.73 1/0.73 1/0.73 Potencia motor monofásico HP/Kw 1/0.73 1/0.73 1/0.73 Dimensiones embalaje (mm) 600x800x1500 600x800x1500 600x800x1500 Peso neto/bruto (Kg) 115/120 128/132 142/149 FOOD PROCESSING

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FOOD PROCESSING LINE Accesorios para Embutidoras Porcionador volumétrico Accesorio para kefta Accesorio para fabricación de croquetas Accesorio para fabricación de hamburguesas

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Máquina de hacer hamburguesas Información Técnica • Capacidad: 24 litros. • Grosor de las hamburguesas variable. • Diámetro de la hamburguesa variable entre 130mm y 25mm. • Producción aprox.: 1.800 hamburguesas/hora o 3.600 albóndigas/hora. • Equipada con control de velocidad. • Micro de seguridad en la placa dispensadora. • Motor: 220V/1ph/50Hz. • Movimiento de baja tensión (24V). FORMAS Medidas estándares Hamburguesas redondas Hamburguesas ovaladas Albóndigas Croquetas Canelones Porcionador Manual - Porcionador Automátic

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Amasadora serie “S” Diseñadas para pequeñas y medianas producciones FOOD PROCESSING LINE Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Grupo motorreductor potente y silencioso. • Tapa protección de plástico alimentario. • Artesa extraíble modelo AMM-35 S. • Artesa abatible modelos AMM-55 S, AMM-55TWO, AMM-80 S, AMM-80TWO • Apertura cabezal con parada automática de las palas. Los modelos TWO tienen • Fácil limpieza y mantenimento. 2 MOTORES • Caja eléctrica estanca. 1 para el BATIDOR y 1 para la CUBA • Pulsador marcha-paro estanco. • Equipada con ruedas y asa para fácil desplazamiento....

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Amasadora Horizontal serie “H” Diseñadas para medianas producciones Información Técnica • Cuerpo construido totalmente en acero inoxidable AISI 304. • Capacidad 150 L. • Brazo en forma de T fácilmente desmontable para limpieza. • Grupo reductor de gran resistencia y silencioso. • Equipada con ruedas para fácil desplazamiento. • Pulsador de descarga. • Dispone de dos sentidos de giro. • No requiere mantenimiento. Capacidad cuba en litros 150 Capacidad cuba en Kg ± 110 Potencia motor trifásico HP/Kw 2/1.5 Dimensiones embalaje (mm) 1200x830x1220 Peso neto/bruto (Kg) 175/205 Picadora Mezcladora Diseñadas...

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FOOD PROCESSING LINE Diseñadas con gran potencia para picar cualquier tipo de carne Medidas Dimensiones de la máquina (mm) Modelo A B C D E TOP-114 Dimensiones de la máquina (mm) Modelo A B C D E F G SUPERSTAR TOP-114

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Información Técnica Sistema de corte Enterprise – Simple Corte Modelo Placa y Cuchillas 1 Cuchilla simple corte. 1 Placa Ø 5. 1 Cuchilla simple corte. 1 Placa Ø 5. 1 Cuchilla simple corte. 1 Placa Ø 5. 1 Cuchilla simple corte. 1 Placa Ø 5. • Cuerpo construido totalmente en acero inoxidable AISI 304. • Diseño compacto y muy robusto. • Boca extraíble. • Protector de manos en bandeja según CE. • Motor de alta resistencia. • Reductor de engranajes de acero en baño de aceite. • Protector térmico motor. • Maza de empuje. • Placas y cuchillas incluidas. Se incluye anillo compensatorio para utilizar...

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Cutters Diseñadas para pequeños obradores y plantas piloto FOOD PROCESSING LINE Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. • Equipada con variador de velocidad. • Protección térmica del motor. • Freno electrónico para las cuchillas. • Cabezal desmontable cuchillas. • Equipada con 3 cuchillas (opcional 6). • Máquina totalmente estanca. Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. • Equipada con 1 motor. • Protección térmica del motor. • Freno electromagnético de cuchillas....

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Cutters profesionales para medianas producciones Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. • Equipada con 2 motores independientes. • Protección térmica de los motores. • Freno electromagnético de las cuchillas. • Interruptor limpieza de la artesa. • Termómetro digital. • Puede cortar carne congelada. • Cabezal desmontable cuchillas. • Equipada con 3 cuchillas (opcional 6). • Máquina totalmente estanca. AS-40 Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. • Equipada...

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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