AK RAMON - CATALOGO GENERAL
28Páginas

Catálogo General

FOOD PROCESSING LINE Diseñadas para pequeñas y medianas producciones Información Técnica • Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304. • Depósito de aceite, independiente fabricado en AISI 304. • Equipada con manómetro de control. • Equipada con regulador de velocidad. • Descompresión automática del pistón para evitar la salida de la masa. • Embudos de acero inoxidable AISI 304 Ø12,20 y 30 mm. (otras medidas bajo pedido). • Fondo del cilindro fabricado en acero inoxidable AISI 304, sin ningún tornillo para fácil limpieza (Ver foto 2, Modelo Star). • Bancada y cilindro totalmente...

Modelos STAR construidas TOTALMENTE en ACERO INOXIDABLE SC-25 STAR SC-30 STAR SC-13 STAR SC-40 STAR SC-50 STAR SC-20 STAR Capacidad cilindro en litros 13 20 25 Capacidad cilindro en Kg ± 12 ± 18 ± 23 Potencia motor trifásico HP/Kw 1/0.73 1/0.73 1/0.73 Potencia motor monofásico HP/Kw 1/0.73 1/0.73 1/0.73 Dimensiones embalaje (mm) 600x800x1500 600x800x1500 600x800x1500 Peso neto/bruto (Kg) 115/120 128/132 142/149 FOOD PROCESSING

FOOD PROCESSING LINE Accesorios para Embutidoras Porcionador volumétrico Accesorio para kefta Accesorio para fabricación de croquetas Accesorio para fabricación de hamburguesas

Máquina de hacer hamburguesas Información Técnica • Capacidad: 24 litros. • Grosor de las hamburguesas variable. • Diámetro de la hamburguesa variable entre 130mm y 25mm. • Producción aprox.: 1.800 hamburguesas/hora o 3.600 albóndigas/hora. • Equipada con control de velocidad. • Micro de seguridad en la placa dispensadora. • Motor: 220V/1ph/50Hz. • Movimiento de baja tensión (24V). FORMAS Medidas estándares Hamburguesas redondas Hamburguesas ovaladas Albóndigas Croquetas Canelones Porcionador Manual - Porcionador Automátic

Amasadora serie “S” Diseñadas para pequeñas y medianas producciones FOOD PROCESSING LINE Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Grupo motorreductor potente y silencioso. • Tapa protección de plástico alimentario. • Artesa extraíble modelo AMM-35 S. • Artesa abatible modelos AMM-55 S, AMM-55TWO, AMM-80 S, AMM-80TWO • Apertura cabezal con parada automática de las palas. Los modelos TWO tienen • Fácil limpieza y mantenimento. 2 MOTORES • Caja eléctrica estanca. 1 para el BATIDOR y 1 para la CUBA • Pulsador marcha-paro estanco. • Equipada con ruedas y asa para fácil...

Amasadora Horizontal serie “H” Diseñadas para medianas producciones Información Técnica • Cuerpo construido totalmente en acero inoxidable AISI 304. • Capacidad 150 L. • Brazo en forma de T fácilmente desmontable para limpieza. • Grupo reductor de gran resistencia y silencioso. • Equipada con ruedas para fácil desplazamiento. • Pulsador de descarga. • Dispone de dos sentidos de giro. • No requiere mantenimiento. Capacidad cuba en litros 150 Capacidad cuba en Kg ± 110 Potencia motor trifásico HP/Kw 2/1.5 Dimensiones embalaje (mm) 1200x830x1220 Peso neto/bruto (Kg) 175/205 Picadora Mezcladora...

FOOD PROCESSING LINE Diseñadas con gran potencia para picar cualquier tipo de carne Medidas Dimensiones de la máquina (mm) Modelo A B C D E TOP-114 Dimensiones de la máquina (mm) Modelo A B C D E F G SUPERSTAR TOP-114

Información Técnica Sistema de corte Enterprise – Simple Corte Modelo Placa y Cuchillas 1 Cuchilla simple corte. 1 Placa Ø 5. 1 Cuchilla simple corte. 1 Placa Ø 5. 1 Cuchilla simple corte. 1 Placa Ø 5. 1 Cuchilla simple corte. 1 Placa Ø 5. • Cuerpo construido totalmente en acero inoxidable AISI 304. • Diseño compacto y muy robusto. • Boca extraíble. • Protector de manos en bandeja según CE. • Motor de alta resistencia. • Reductor de engranajes de acero en baño de aceite. • Protector térmico motor. • Maza de empuje. • Placas y cuchillas incluidas. Se incluye anillo compensatorio para...

Cutters Diseñadas para pequeños obradores y plantas piloto FOOD PROCESSING LINE Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. • Equipada con variador de velocidad. • Protección térmica del motor. • Freno electrónico para las cuchillas. • Cabezal desmontable cuchillas. • Equipada con 3 cuchillas (opcional 6). • Máquina totalmente estanca. Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. • Equipada con 1 motor. • Protección térmica del motor. • Freno electromagnético de...

Cutters profesionales para medianas producciones Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. • Equipada con 2 motores independientes. • Protección térmica de los motores. • Freno electromagnético de las cuchillas. • Interruptor limpieza de la artesa. • Termómetro digital. • Puede cortar carne congelada. • Cabezal desmontable cuchillas. • Equipada con 3 cuchillas (opcional 6). • Máquina totalmente estanca. AS-40 Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. •...

Cutters profesionales para medianas producciones FOOD PROCESSING LINE Información Técnica • Construida en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de AISI 304 muy robusta. • Equipada con 2 motores independientes. • Freno electromagnético de las cuchillas. • Protección térmica de los motores. • Freno electromagnético de las cuchillas. • Interruptor limpieza de la artesa. • Termómetro digital. • Puede cortar carne congelada. • Cabezal desmontable cuchillas. • Equipada con 3 cuchillas (opcional 6). • Máquina totalmente estanca. • Descargador desmontable (Opcional). Información Técnica...