Cilindro Laminador manual CS 340-600 El cilindro laminador manual CS 340- 600 “Superba e Dominante” es una maquina para la prduccion de : fettuccine, tagliatelle, lasaña etc.; la lamina de la pasta, manualmente enrollada y refinada puede alimentar maquinas productoras (ravioli, tortellini, etc.). La estructura de las (spalle) es monolítica hecha de aluminio anodizado duro y se apoya en una base de acero inox de estructura tubolar con patas ajustables. La pareja de los rollos de trabajo tienen gran diametro (0 150mm) de acero y carbonio con cilindros adjustados y rectos para garantizar un mejor enrollo y menos desgaste de los cojinetes en el tiempo. Se pueden ajustar manualmente con un regulador frontal. El grupo de transmisión se garantiza gracias a una caja de engranajes cementados y rectificados en aceite, donde la potencia entra mediante la transmisión con cintas trapezoidales para darle elasticidad al conjunto. Está dotado de una bandeja empastadora de acero inox de 22- 35 kg con motorización separada, con árbol de palas -opcional, *cortalaminas con motorización separada de cinco Cortes (2, 4, 6, 8, 10 mm) y bandeja de recogida en el lado. Todas las partes en contacto con los alimentos son de acero inox o tratadas con revestimiento no tóxico. Opcional: disponibles medidas de cortes diferentes, TECNA (Tecnologie Alimentari) SRL Via Milano 52 - 22070 BREGNANO (CO) - ITALY Tel. +39 (0)31 774293 Fax +39 (0)31 774308 www.tecnasaima.it E-mail: [email protected]