ESK
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Los bombos-amasadoras al vacío refrigerados ESK son ideales para amasar, mezclar y masajear productos alimenticios, especialmente carnes, embutidos, pescados y mariscos, manteniendo la cadena de frío para evitar contaminaciones.
- Capacidades de carga varían de 70 a 600 kg, dependiendo del modelo.
- Potencia entre 1,8 y 3,8 kW.
- Conexión eléctrica estándar de 380V 50HZ 3Ph.
- Margen de vacío de 5-95% y temperaturas de -20 a +21°C.
- Velocidades ajustables de 1 a 25 r.p.m.
- Programador digital con 40 programas disponibles en español.
- Opciones de brazo amasador y elevador hidráulico.
- Inclinación eléctrica del bombo y variador de velocidad incluidos.
- Sistema de filtro por esterilización del aire y grupo de refrigeración con ventilación externa.
- Movilidad sobre ruedas, con frenos en dos de ellas.
Estos equipos son adecuados para obradores, fábricas y servicios de catering, ofreciendo un manejo fácil y cuidadoso de los productos.
Tecnotrip, S.A., ubicada en Terrassa, Barcelona, España. Teléfono: +34 93 735 69 69, WhatsApp: 695 781 799, Email: [email protected]
Extractos del catálogo
Bombos-Amasadoras al vacío refrigerados Ideal para amasar, mezclar y masajear. Adecuada para procesado de la carne, embutido, comidas preparadas...que necesiten mantener la cadena de frío. Indicada para todas las producciones, en función del modelo.
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Distribuidores de Vakona en España. La seriedad, compromiso, calidad y servicio, fidelizan a nuestros clientes. ESKBombos-Amasadoras al vacío refrigerados ESK-150 ESK-550 ____ ESK-850 Compactas y tecnológicamente avanzadas; para facilitar su manejo y el trato cuidadoso de los productos a masagear. Además permiten mantener la cadena de frío, evitando posibles contaminaciones. Son áltamente útiles para muchos procesos, también para comidas preparadas y precocinados. Características Temperatura programable Completo aislado térmico en todo el bombo, permitiendo un importante ahorro energético Vacío,...
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