Especificaciones Técnicas:
Los modelos MEW 735, 736, 737 y 728 están diseñados para el procesamiento de carnes, embutidos, quesos, pescados y verduras. Todos operan a un voltaje de 400v y 50HZ, con potencias que varían entre 7KW y 38KW dependiendo del modelo. La protección de fusibles varía de 35A a 125A.

Producción y Capacidad:
La producción teórica por hora varía entre 1200 kg/h y 8000 kg/h, con capacidades de tolva que oscilan entre 70 litros y 1500 litros.

Dimensiones y Peso:
Las dimensiones de las máquinas varían considerablemente, desde 1200x900x1300 mm hasta 2900x2000x2250 mm, con pesos que van desde 330 kg hasta 3500 kg.

Características de la Versión Básica:
Incluyen marcha atrás, cámaras de enjuague, gusano de procesamiento ajustable, protección de la tolva y plataformas de limpieza bloqueadas eléctricamente. Algunos modelos también cuentan con dispositivos de carga hidráulica y mezcladores ajustables.

Opciones y Accesorios:
Se ofrecen unidades más potentes, separadores laterales y centrales, dispositivos de carga hidráulica, y sistemas de control neumático. También hay opciones para procesamiento de tornillos sin fin de acero inoxidable y sistemas de refrigeración.

Recomendaciones de Uso:
Las picadoras son adecuadas para obradores, fábricas y salas de despiece, garantizando altos niveles de higiene y calidad en el picado.