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VITO XS

Resumen del catálogo de productos

Funcionalidad:
El VITO XS es un dispositivo diseñado para limpiar el aceite de freidoras de manera sencilla e higiénica. Extrae el aceite, lo filtra de partículas y lo almacena en un tanque de 40 litros, permitiendo su transporte seguro. El aceite puede ser devuelto a la freidora o enviado a reciclaje. Está integrado con el sistema VITOconnect para monitoreo en línea de productividad y actualizaciones.

Características Técnicas:

Dimensiones: Ancho A 555 mm, Profundidad B 723 mm, Altura C 843 mm, Ancho D 470 mm, Profundidad E 552 mm, Altura F 682 mm.
Poder de filtración: hasta 30 l/min.
Eficiencia de filtración: 5 μm efectividad/20 μm nominal.
Capacidad de partículas: 10 l/10,7 kg.
Capacidad de bombeo: 35 l/min.
Potencia de calefacción: 110 W.
Máxima potencia: 1200 W.
Conexión eléctrica: 220 - 240 V, fase única.
Fusibles: 4 AT & 8 AT.
Protección: Tierra (PE).
Tanque: 40 l.
Peso: 45 kg.
Temperatura máxima: 200 °C.
Material: Acero inoxidable 1.4301.
Conectividad: WiFi 2.4 GHz.

Otras Características:

Desconexión automática con sensor de nivel de aceite.
Calefactor integrado para grasa sólida (accesorio adicional recomendado).
Manguera con conector rápido y cesta del filtro apta para lavavajillas.
Mango ajustable en altura y ruedas con freno.
Filtración al vacío y sistema de calefacción adicional para grasas sólidas (130 W).
Acceso a https://connect.vito.ag para gestión en línea.

Extensiones y Accesorios:
El documento menciona la disponibilidad de varios filtros de partículas y accesorios adicionales para mejorar la funcionalidad del VITO XS.

Extractos del catálogo

Ficha técnica Funcionalidad: VITO XS limpia el aceite de forma sencilla e higiénica. Saca el aceite de la freidora, lo limpia de partículas y almacena dentro del tanque de 40l. A partir de ahí, se puede transportar de forma segura en suelos planos. El aceite puede ser retornado de nuevo a la freidora o al recipiente de reciclaje. VITO está integrado en el entorno del sistema VITOconnect. VITOconnect le ofrece una descripción general en línea de la productividad, los servicios y las actualizaciones. Características: Temperatura de funcionamiento hasta 200 °C Filtración al vacío Desconexión automática – VITO tiene un sensor de nivel de aceite integrado Seguridad automática – filtración/retorno después de 5 min; más caliente después de 30 min Calefactor integrado (para grasa sólida se recomienda el accesorio adicional) VITO fabricado en acero inoxidable (1. 4301) y otros materiales inocuos para los alimentos La manguera se puede quitar mediante con un conector rápido La cesta del filtro se puede limpiar en el lavavajillas Altura ajustable del mango y ruedas con freno Conexión de red (WiFi) Vista lateral Vista superior VITO XS datos técnicos: Ancho A Conexión eléctrica *Roturas regulares Sistema de calefacción adicional para grasas sólidas (130 W) Varios filtros de partículas VITO AG P: +49

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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