Especificaciones del Refrigerador a Cuerpo Rascado RCR:
El refrigerador RCR está diseñado con un chasis de acero inoxidable AISI 304 y ruedas. Incluye un compresor semi-hermético con soporte antivibrante, válvula de cierre, resistencia eléctrica para el calentamiento del aceite, lubricación continua, protección térmica con sensores y circuitos de estado sólido, y carga de gas HFC R404.

Componentes del Rascador:
El rascador horizontal está compuesto por perfiles de desgaste de goma de calidad alimentaria, un evaporador de expansión seca en acero inoxidable, un motor-reductor coaxial, un condensador con batería de aletas y un ventilador helicoidal auto-refrigerante.

Circuito de Refrigeración:
Incluye tuberías de cobre, válvula de expansión termostática, filtro secador, indicador de flujo de líquido, receptor de líquido, manómetros de alta y baja presión, y presostatos de alta y baja presión.

Cuadro Eléctrico:
El cuadro eléctrico de mando tiene protección IP65.

Datos Técnicos Nominales:
Para el modelo RCR 40, la capacidad nominal es de 40,000 kcal/h y para el RCR 60 es de 60,000 kcal/h. Ambos modelos tienen un elemento rascador y utilizan un compresor semi-hermético.

Potencia Instalada:
El compresor del RCR 40 tiene una potencia de 25 kW y el del RCR 60 de 30 kW. Ambos modelos tienen un rascador con potencia de 1.5 kW y ventiladores con potencias de 0.75 kW.

Rendimiento:
El RCR 40 puede procesar 5700 l/h de vino de +15°C a +5°C, mientras que el RCR 60 puede procesar 7700 l/h. Para vino o licor de +15°C a -5°C, el RCR 40 procesa 2050 l/h y el RCR 60, 2900 l/h. Para mostos o jugos de +25°C a +15°C, el RCR 40 procesa 6600 l/h y el RCR 60, 9500 l/h.

Dimensiones:
El RCR 40 tiene una longitud de 3600 mm, una profundidad de 1040 mm y una altura de 2050 mm. El RCR 60 tiene una longitud de 4200 mm, una profundidad de 1060 mm y la misma altura.

Accesorios:
Incluye un dispositivo automático de control de temperatura en el tanque, una bomba de alimentación de producto y partes en contacto con el producto en AISI 316.